صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

تارت عنبية ريفي

تارت عنبية ريفي
ريفي توت تورتة هو نباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط العنب البري وعصير الليمون وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول ريفي الخوخ-توت تارت, رحيق ريفي-تورتة عنبية، و ريفي توت شقة تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
2
إضافة الزبدة وإرم حتى المغلفة. باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين ، قطعي الزبدة إلى المكونات الجافة حتى يتم تقليلها إلى قطع بحجم حبة البازلاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
رشي 5 ملاعق كبيرة من الماء المثلج واخلطيها حتى تتجمع العجينة ، مع الحرص على عدم إرهاقها. (
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1
سخني الفرن إلى 400 دولار فهرنهايت وضعي رف في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ضع صينية خبز على الرف أثناء تسخين الفرن. ملء وعاء صغير بالماء ووضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
3
أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
قطع 1 (14 بوصة طويلة) قطعة من الورق شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
5
ضعه على سطح العمل وقم بغباره برفق بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
6
إزالة العجين من غلاف بلاستيكي ، ووضعه على الرق ، والغبار عليه بخفة مع الدقيق. افردي العجينة بالتساوي على شكل دائرة مقاس 12 بوصة ، مع إصلاح أي تشققات حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
انقلي العجينة والرق إلى صينية خبز ثانية وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ، حوالي 20 دقيقة.عندما تصبح العجينة جاهزة ، ضعي السكر ونشا الذرة وقشر الليمون والملح في وعاء كبير واخفقي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
8
إضافة التوت وعصير الليمون وأضعاف بلطف إلى معطف التوت.كومة التوت في وسط العجين ، وترك حدود 2-1 / 2 بوصة. اطو حواف العجين فوق العنب البري ، واترك مسافة 1/2 بوصة بين طية العجين وحافة الحشوة. طوى العجين عن كل 2 بوصة كما تذهب ، وإصلاح أي مزقت (تأكد من ختم أي ثقوب في العجين ، أو العصائر سوف الهروب وحرق في حين يخبز لاذع). ادفع العنب البري برفق لأسفل لتسطيح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
ادهني حافة المعجنات برفق بالماء ورشيها بالسكر الخشن في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
سكر أصفر وأبيض خشنسكر أصفر وأبيض خشن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
10
أخرجي صينية الخبز الساخنة من الفرن وانقلي التورتة والرق عليها.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
11
اخبزيها حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون وتغمر عصائر التوت ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
12
أخرجيها من الفرن واتركي اللاذع يبرد على صينية الخبز على رف سلكي لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
13
انزع التورتة والرق من صينية الخبز وأعدهما إلى الرف السلكي ليبرد ، حوالي 20 دقيقة. قبل التقديم ، قم بإزالة الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال