تارت تشيز كيك اليقطين بالعسل المرنغ السويسري
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 809 سعرة حرارية. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والدقيق والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و 10 دقائق. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل اليقطين-دوامة كعكة الجبن تارت, مرنغ السويسري الزبد، و مرنغ السويسري الزبد.
تعليمات
تحضير قشرة التورتة: قم بمعالجة البقان في محضر الطعام من 10 إلى 12 ثانية أو حتى يطحن جيدا.
فاز الزبدة بسرعة متوسطة مع خلاط كهربائي 1 دقيقة أو حتى دسم. أضف السكر البودرة والملح تدريجيا.
يضاف البيض ويخفق حتى يمتزج ؛ ضجة في الفانيليا. يضاف الدقيق والبقان المعالج معا ؛ يضاف تدريجيا إلى خليط الزبدة ، ويضرب بسرعة منخفضة حتى يصبح الخليط غير متفتت ويشكل كرة ، ويبتعد عن جوانب الوعاء. اضغط على العجين على الجانبين السفلي والأعلى من وعاء تورتة عميق 9 بوصة مع قاع قابل للإزالة. البرد 1 ساعة أو حتى شركة.
خط القشرة مع رقائق الألومنيوم ، وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
قم بإزالة الأوزان والرقائق ؛ اخبز 12 إلى 14 دقيقة أخرى أو حتى تصبح القشرة بنية فاتحة. تبرد تماما على رف سلكي (حوالي 30 دقيقة). زيادة درجة الحرارة إلى 42
الطبقة: اخفقي الجبن الكريمي والسكر والبيض على سرعة منخفضة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في نكهة البرتقال.
خفقت معا اليقطين والمكونات 5 المقبلة حتى تصبح ناعمة ؛ صب على طبقة الجبن كريم في القشرة. تغطية حواف لاذع مع رقائق الألومنيوم.
تخبز في 425 لمدة 15 دقيقة ؛ خفض درجة الحرارة إلى 350 ، وخبز 45 إلى 55 دقيقة أخرى أو حتى سكين إدراجها في وسط طبقة اليقطين يخرج نظيفة.
نقل إلى رف الأسلاك ، وتبرد تماما (حوالي 1 ساعة). يغطى ويبرد من 8 إلى 12 ساعة.
امسح بلطف أي رطوبة تتجمع فوق التورتة أثناء تقشعر لها الأبدان بمنشفة ورقية.
انتشار العسل مرنغ السويسري على تورتة. مرنغ البني باستخدام الشعلة المطبخ, عقد الشعلة 1 إلى 2 بوصة من مرنغ وتحريك الشعلة ذهابا وإيابا.