صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

تارت الفاكهة الطازجة

تارت الفاكهة الطازجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الفاكهة الطازجة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1762 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 87 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل $5.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من catcora.com لديها 18 المشجعين. مزيج من الماء, يحفظ المشمش, نشا الذرة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول تارت الفاكهة الطازجة, تارت الفاكهة الطازجة، و تارت الفاكهة الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل العجين ، في الطعام المعالج مزودة شفرة معدنية ، والجمع بين الدقيق ، 1/4 كوب من السكر ، والملح والنبض بضع ثوان فقط لمزج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
2
إضافة قطع الزبدة المبردة وعملية ل 1 دقيقة أو أقل, حتى الخليط هو اتساق وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
3
خفقت معا صفار البيض واحد والماء البارد في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
صب خليط البيض في أنبوب تغذية المعالج. عندما يرطب خليط البيض المكونات الجافة ، يخفق بشكل مطرد حتى تتجمع العجينة في كرة ويتم دمج كل السائل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
5
إزالة العجين من المعالج ، تتسطح في قرص حوالي 1 بوصة سميكة ، والتفاف في البلاستيك. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
باستخدام دبوس لف ، افردي العجينة على سطح عمل مطحون قليلا في شكل دائري مقاس 14 بوصة. ثنى على مقلاة تورتة مستديرة مقاس 11 بوصة مع قاع قابل للإزالة وادفع العجين برفق إلى أسفل وأعلى جوانب المقلاة. قم بقص الحافة العلوية للتورتة عن طريق تشغيل دبوس التدحرج على حافة المقلاة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل. بخفة النفط ورقة من رقائق الألومنيوم. ضع الرقاقة برفق في القشرة المبردة ، مع جانب الزيت لأسفل. املأ المقلاة بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة فوق ورق القصدير واخبزيها حتى تتماسك جوانب القشرة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
8
إزالة احباط والفاصوليا. استمر في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية ، لمدة 5 إلى 8 دقائق أطول ، وثقبها بالشوكة إذا تشكلت الفقاعات.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
لعمل كريمة المعجنات ، بمضرب أو خلاط كهربائي ، اخفقي 3 صفار بيض متبقي مع 1/2 كوب من السكر ونشا الذرة في وعاء حتى يصبح سميكا وممزوجا جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
11
ضعي الحليب في قدر ثقيل على نار متوسطة. اكشط البذور من حبة الفانيليا بطرف السكين وأضفها إلى الحليب مع قشر الفاصوليا المقشور. يغلى المزيج على نار هادئة ويرفع عن النار. أضف ببطء بضع ملاعق من الحليب الساخن إلى خليط الصفار والسكر ، مع الخفق بقوة لتهدئة البيض. يضاف تدريجيا خليط الحليب الساخن المتبقي ، ويخلط باستمرار. يعاد الخليط إلى القدر ويخفق على نار متوسطة حتى يتكاثف ويترك على نار خفيفة. يترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة مع التحريك طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
12
صب كريم المعجنات في وعاء نظيف. اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح لمنع تكون الجلد وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ، أو حتى يبرد تماما. (إذا كان لديك وقت قصير ، فراجع الملاحظة.)
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
1
ضعي المشمش المحميات في قدر صغير ثقيل. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
انقله إلى محضر الطعام وهرسه حتى يصبح ناعما. صفي المهروس من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
لتجميع التورتة ، باستخدام فرشاة المعجنات ، ضعي حوالي ثلث هلام المشمش المصفى بالتساوي على السطح السفلي للقشرة المخبوزة مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
4
إزالة كريم المعجنات من الثلاجة وتليين عن طريق خلط مع ملعقة. تذوق كريم المعجنات ، وإذا أردت ، أضف كوانترو.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
كوانتروكوانترو
5
وزعي كل كريمة المعجنات بالتساوي على طبقة الهلام المصقولة. ترتيب قطع الفاكهة والتوت بشكل زخرفي على كريم المعجنات ، بالتناوب الألوان والقوام. أعد تسخين هريس المشمش المتبقي وادهنه برفق فوق الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
6
ملاحظة القط: لتسريع عملية تقشعر لها الأبدان ، وجعل حمام الجليد عن طريق ملء وعاء كبير مع الثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
ضع وعاء كريمة المعجنات في الحمام المثلج وحركه كل 5 دقائق حتى يبرد تماما. استخدمه على الفور أو احفظه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس