صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تارت السلق والعشب السويسري

تارت السلق والعشب السويسري
ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 421 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك نصف ونصف ملح وفلفل كوشير ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول تارت السلق والعشب السويسري, تارت السلق السويسري، و لاذع الكراث والسلق السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع الدقيق والسكر والملح الناعم في محضر الطعام ونخفق حتى نتحد.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعمملح ناعم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضيفي الزبدة والنبض حتى يبدو الخليط مثل الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والنبض حتى العجين يأتي فقط معا ، إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق أخرى من الماء المثلج إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
نقل إلى ورقة من غلاف بلاستيكي وبات في قرص ؛ التفاف وبردت حتى شركة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
معطف عموم سبرينغفورم 9 بوصة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
6
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق. سهولة في عموم استعداد واضغط في أسفل وأعلى الجانب ؛ تقليم لجعل قشرة 2 بوصة عالية. وخز القاع عدة مرات بالشوكة ؛ برد 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
ضعي المقلاة المبطنة بالعجين على صينية خبز. تبطن العجينة بورق القصدير وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية قليلا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
أزل ورق القصدير والأوزان ؛ استمر في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية اللون قليلا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
نقل إلى رف لتبرد تماما. (يمكن صنع القشرة قبل يوم واحد ؛ قم بتغطيتها وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
11
اصنع الحشوة: قطعي أوراق السلق السويسرية إلى شرائح رفيعة وقطعي السيقان إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
12
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
يضاف البصل وسيقان السلق ، ويتبل بالملح والفلفل الكوشر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
السلق السويسريالسلق السويسري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
14
يضاف الشبت وقشر الليمون ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
15
تضاف أوراق السلق وتطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى تذبل.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
16
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
17
دع الحشوة تبرد ، ثم اعصر الرطوبة الزائدة.
18
انقلي الحشوة إلى محضر الطعام ؛ اخفقي حتى يتم تقطيعها بشكل خشن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
19
انقله إلى وعاء وحركه في الشيدر المبشور ونصف ونصف والبارميزان والبيض وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
20
تصب في القشرة وتخبز حتى تنضج ، من 45 إلى 50 دقيقة. أعلى على الفور مع شيدر حلق والسماح تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
21
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
22
تصوير كريستينا هولمز