صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

تارت الحمص الاحتفالي من درينا

تارت الحمص الاحتفالي من درينا
هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 551 سعرة حرارية. إذا 2 2.29 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون تورتة الحمص الاحتفالية من درينا ممتازة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من الحمص وزيت الزيتون وقشرة الفطيرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي تارت الفاكهة الاحتفالية, تارت الفاكهة الاحتفالية، و فطيرة اليقطين بالشوكولاتة من درينا.

تعليمات

1
يضاف الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح والفلفل في مقلاة على نار متوسطة. يطهى لمدة 7-9 دقائق حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
في محضر الطعام ، أضيفي الحمص (باستثناء 1/4 كوب محجوز) ، والجوز ، وعصير الليمون ، والتماري ، والملح ، والنبض لتقطيعه قليلا (وليس المهروس).
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
تماريتماري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أخرج حوالي 1/2 من الخليط من محضر الطعام واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف خليط السوتيد وعصير الليمون والتماري وملح البحر إلى المعالج مع النصف الآخر من خليط الحمص/الجوز ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
تماريتماري
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
5
انقلي المهروس إلى وعاء كبير وقلبي السبانخ والتوت البري والزعتر وخليط الحمص / الجوز المفروم المحفوظ وكوب كامل من الحمص.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
نقل الخليط إلى قذيفة فطيرة ، وتمهيد لتوزيع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
7
يمزج الزيت مع التماري ، ويدهن بالفرشاة أو يوزع فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
تماريتماري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
يرش على الزعتر الطازج والجوز.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
9
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 33-38 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا خفيفا على الحواف والأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
قدميها مع صلصة التوت البري أو ملعقة من ملاط الزيت / الخل البلسمي أو أي صلصة أخرى تختارها.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
11
المزيد من وصفات الشكر النباتية
12
فاصوليا خضراء مشوية بالليمون
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
13
البطاطا الحلوة المشوية
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
14
صلصة التوت البري التقليدية
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
15
فطيرة اليقطين الشوكولاته
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة

المكونات

397فلفل هابينروالحمص ، تشطف وتصفى (احتياطي 1/4 كوب)الحمص ، تشطف وتصفى (احتياطي 1/4 كوب)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس3القشرة: فتات بسكويت غراهامالتوت البري المجففالتوت البري المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)زعتر طازج مفروم (للتزيين)زعتر طازج مفروم (للتزيين)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسبانخ المفروم المجمدالسبانخ المفروم المجمد51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم كبيرة مفرومةفصوص ثوم كبيرة مفرومة0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل19 بوصة أعدت قذيفة فطيرة القمح الكامل إذابة9 بوصة أعدت قذيفة فطيرة القمح الكامل إذابة0الخضروات (مثل السبانخ)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجتماريتماري1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالجوز المسحوق قليلا (للتزيين)الجوز المسحوق قليلا (للتزيين)