تاج مشوي لحم الخنزير مع حشو السجق
تاج مشوي لحم الخنزير مع حشو السجق قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.15 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 59 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 904 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 42 المشجعين. مزيج من الفيرموث والدقيق والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رهيبة من 89%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا تاج مشوي لحم الخنزير مع حشو السجق الكستناء, تاج مشوي لحم الخنزير مع حشو التفاح، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زبدة طبق خبز زجاجي مقاس 8 * 8 * 2 بوصة وتوضع جانبا.
قم بتغطية رف التحميص بورق الألمنيوم وضعه في مقلاة التحميص.
ضع التاج المشوي ، وينتهي العظم ، على رف مبطن بورق الألمنيوم.
خبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 1 ساعة.
تحضير الحشوة عن طريق إذابة 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف النقانق والبصل ؛ يطهى حتى يتفتت النقانق وينضج بالكامل.
يرفع عن النار. يضاف فتات الخبز والكستناء ومرق الدجاج والبقدونس والمريمية والزعتر والملح والفلفل.
تغلي 2 كوب مرق والخمر في قدر كبيرة حتى تنخفض بمقدار النصف.
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو.
في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الدقيق ويخلط ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يضاف خليط المرق ويغلى حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف لحم الخنزير المقدد ؛ يتبل بالملح والفلفل.
إزالة لحم الخنزير من الفرن وملء تجويف مع حشو.
نقل الحشوة المتبقية إلى طبق الخبز المحضر.
ضع الشواء والحشو الإضافي في الفرن.
خبز حتى ميزان الحرارة إدراجها في مركز سجلات لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، حوالي 1 ساعة. شويها في بعض الأحيان مع المرق.
نقل الشواء إلى طبق التقديم والغطاء.
نحت لحم الخنزير بين العظام إلى شرائح.