بيني مع خمسة أجبان
قد تكون بيني مع خمسة أنواع من الجبن وصفة جيدة لتوسيع مجموعة أطباقك الرئيسية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين ، و48 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 776 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.47 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 8 معجبين. إذا كان لديك البيكورينو رومانو، والطماطم في معجون الطماطم، والكريمة الثقيلة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 57% ، وهو أمر جيد جدًا. وصفات مماثلة هي بيني كون فونغي إي ميلانزان (بيني مع الفطر والباذنجان) ، ولحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة الصينية مع جذر اللوتس واليوكا المطبوخة على البخار ، وفايف سبايس تشاي لاتيه .
تعليمات
سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
يُغلى 5 لتر من الماء المملح في وعاء المرق.
قم بجمع جميع المكونات باستثناء القلم والزبدة في وعاء خلط كبير.
أسقط المعكرونة في الماء المغلي واسلقها لمدة 4 دقائق.
يُصفى جيدًا في مصفاة، ويُضاف إلى المكونات الموجودة في وعاء الخلط، ويُقلب حتى يمتزج.
قسّم خليط المعكرونة بين 6 أطباق غراتان سيراميكية ضحلة (سعة 1 1/2 إلى 2 كوب). ضعي الزبدة واخبزيها حتى تظهر فقاعات وتكتسب اللون البني من الأعلى، لمدة 7 إلى 10 دقائق.