صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة43
مجلة

بيلاف ثلاثي الحبوب

بيلاف ثلاثي الحبوب
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الألبان والبيض ؟ يمكن أن يكون بيلاف ثلاثي الحبوب وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 5 حصص تحتوي كل منها على 258 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون . مقابل 1.03 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك شيري، بقدونس، فلفل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 73% في الملعقة . وصفات مماثلة هي بيلاف من الأرز الكامل الحبوب ، وبيلاف من ثلاث حبوب مع الهليون المحمص ، وبيلاف من حبتين مع جبن جورجونزولا .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُقلى البصل والجزر في الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. يُضاف الأرز والشعير والبرغل. يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح الحبوب ذات لون بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
البرغلالبرغل
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
أضف المرق والشيري تدريجياً إذا رغبت في ذلك. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُضاف الأوريجانو والريحان والملح والفلفل. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة أو حتى تنضج الحبوب ويتم امتصاص السائل. يُضاف البقدونس ويُرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المكونات

311 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرز البني غير المطبوخالأرز البني غير المطبوخ471 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المبشورالجزر المبشور1أوريو محشو مزدوجريحان طازج مفروم أو 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم أو 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم4721 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج النباتي أو المخفض الصوديوممرق الدجاج النباتي أو المخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجاوريجانو طازج مفروم أو 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجففاوريجانو طازج مفروم أو 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شعير لؤلؤ متوسط غير مطبوخشعير لؤلؤ متوسط غير مطبوخ0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري ، اختياريشيري ، اختياري