صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

بيكاتا دجاج بالفطر

بيكاتا دجاج بالفطر
فطر الدجاج بيكاتان هو خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 211 سعرة حرارية. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على فصوص الثوم وزيت الزيتون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي بيكاتا الدجاج, بيكاتا الدجاج، و بيكاتا الدجاج.

تعليمات

1
تسطيح صدور الدجاج إلى 1/8 بوصة. سمك. يتبل بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة. طهي الدجاج 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى العصائر تشغيل واضحة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل إلى طبق ؛ الدفء.
3
في نفس المقلاة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضيفي طبقة واحدة من الفطر واطهيها ، بدون تقليب ، حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح الفطر أحمر-بني على جانب واحد. بدوره الفطر ، إضافة الثوم ويطهى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
أضف النبيذ. قم بفك القطع ذات اللون البني من قاع المقلاة. يغلى المزيج: يقلب في المرق ويعاد إلى درجة الغليان. شريحة 4 شرائح رقيقة من الليمون وعصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف شرائح الليمون والعصير إلى المقلاة. ضجة في نبات الكبر ومواصلة الطهي حتى يثخن الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الدجاج إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

دجاج بيكاتا يعمل بشكل جيد مع سوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من جرامينر فيلتلينر وساوفيجنون بلانك على نكهات الحمضيات والأعشاب التي تكمل دجاج بيكاتا بالليمون والبقدونس. سانتان إيما حدد تيروير سوفيجنون بلانك مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات لكل زجاجة.
سانتا إيما سيليكت تيروير ساوفيجنون بلانك
سانتا إيما سيليكت تيروير ساوفيجنون بلانك
أصفر قش لامع ، يحتوي هذا الساوفيجنون بلانك على روائح مكثفة من ثمار الحمضيات الطازجة مصحوبة بملاحظات من التفاح والكمثرى. إنه نبيذ شاب طازج مع توازن جيد وحموضة مرضية.قم بإقرانها مع الأسماك ذات النكهة الخفيفة والمحار والسيفيتشي والجبن الطازج.