صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

بيض شهر العسل بنديكت

بيض شهر العسل بنديكت
قد يكون بيض شهر العسل بنديكت مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل Serving 4.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 978 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. كان 19 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والبيض والكرواسان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض بنديكت بيض شيطاني, بيض بنديكت، و بيض بنديكت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع إدراج باخرة في قدر وملء بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من باخرة. تغطية عموم وجلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الهليون والغطاء والبخار حتى ينضج فقط ، من 2 إلى 6 دقائق حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3
املأ قدرا كبيرا بـ 2 إلى 3 بوصات من الماء واتركه حتى يغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، صب في الخل ، والحفاظ على الماء في ينضج لطيف. ضجة في الملح حتى يذوب. اكسر بيضة في وعاء صغير وانزلق البيضة برفق في الماء المغلي ، وامسك الوعاء فوق سطح الماء مباشرة. كرر مع البيض المتبقي. اسلق البيض حتى يصبح البياض متماسكا ويصبح صفار البيض سميكا ولكنه ليس صلبا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أخرج البيض من الماء بملعقة مشقوقة ، ثم صفيه على طبق مبطن بمناشف المطبخ لإزالة الماء الزائد ، ثم ضعه على طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
رتب أنصاف الكرواسون على صينية خبز. أعلى كل مع 1 بيضة مسلوقة ، 1 شريحة لحم الخنزير المقدد الكندي ، 3 سبيرز الهليون ، و 1/4 كوب أسياجو الجبن.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد الكنديلحم الخنزير المقدد الكندي
جبن أسياجوجبن أسياجو
بيض مسلوقبيض مسلوق
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اشوي في فرن مسخن مسبقا حتى يذوب الجبن ويبدأ في الهش ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
سخني صلصة هولنديز في قدر على نار متوسطة حتى تصبح شمبانيا وساخنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
تسكب الصلصة فوق الكرواسان المخبوز.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات