صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

بيض شهر العسل بنديكت

بيض شهر العسل بنديكت
قد يكون بيض شهر العسل بنديكت مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل Serving 4.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 978 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. كان 19 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والبيض والكرواسان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض بنديكت بيض شيطاني, بيض بنديكت، و بيض بنديكت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع إدراج باخرة في قدر وملء بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من باخرة. تغطية عموم وجلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الهليون والغطاء والبخار حتى ينضج فقط ، من 2 إلى 6 دقائق حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3
املأ قدرا كبيرا بـ 2 إلى 3 بوصات من الماء واتركه حتى يغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، صب في الخل ، والحفاظ على الماء في ينضج لطيف. ضجة في الملح حتى يذوب. اكسر بيضة في وعاء صغير وانزلق البيضة برفق في الماء المغلي ، وامسك الوعاء فوق سطح الماء مباشرة. كرر مع البيض المتبقي. اسلق البيض حتى يصبح البياض متماسكا ويصبح صفار البيض سميكا ولكنه ليس صلبا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أخرج البيض من الماء بملعقة مشقوقة ، ثم صفيه على طبق مبطن بمناشف المطبخ لإزالة الماء الزائد ، ثم ضعه على طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
رتب أنصاف الكرواسون على صينية خبز. أعلى كل مع 1 بيضة مسلوقة ، 1 شريحة لحم الخنزير المقدد الكندي ، 3 سبيرز الهليون ، و 1/4 كوب أسياجو الجبن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور قليل الدسمملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور قليل الدسم
جبن أسياجوجبن أسياجو
بيض مسلوقبيض مسلوق
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اشوي في فرن مسخن مسبقا حتى يذوب الجبن ويبدأ في الهش ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
سخني صلصة هولنديز في قدر على نار متوسطة حتى تصبح شمبانيا وساخنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
تسكب الصلصة فوق الكرواسان المخبوز.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقةكريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة