صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

بيض سكوتش كوريزو

بيض سكوتش كوريزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب بيض سكوتش كوريزو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 767 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 2.54 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير ورقائق تورتيلا الذرة والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول بيض شيطاني مع كوريزو مقرمش وزيت كوريزو وبابريكا مدخنة, بيض سكوتش، و بيض سكوتش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع 6 من البيض في قدر متوسطة الحجم (يجب أن تتناسب مع طبقة واحدة).
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. يغلى الماء على نار عالية ، ثم يرفع المقلاة عن النار. تغطية ذلك مع غطاء ضيق وترك البيض الجلوس في الماء الساخن لمدة 3 دقائق. في هذه الأثناء ، قم بإعداد حمام مائي مثلج عن طريق ملء وعاء كبير في منتصف الطريق بالثلج والماء.عندما يصبح البيض جاهزا ، انقله إلى حمام الماء المثلج باستخدام ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
دع البيض يجلس حتى يبرد ، حوالي 10 دقائق. الكراك بعناية وقشر كل بيضة. (لا بأس إذا لم يتم تقشير البيض تماما.) شطف البيض تحت الماء البارد لإزالة أي قطع قذيفة المتبقية وبات لهم الجافة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
ضعيها على صينية خبز ذات حواف واتركيها جانبا.الكراك المتبقية 2 البيض في وعاء متوسط, الموسم مع الملح والفلفل, وخفقت بخفة مع شوكة لكسر عنها; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
يوضع الدقيق في طبق ضحل ويتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتحد ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
ضع رقائق التورتيا في وعاء محضر الطعام المزود بملحق شفرة وقم بمعالجتها في فتات ناعمة (يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب). بدلا من ذلك ، ضع الرقائق في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، واضغط على الهواء ، وأغلق الكيس. باستخدام دبوس المتداول ، سحق رقائق في فتات غرامة موحدة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلارقائق التورتيلا
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
وعاءوعاء
7
ضع الفتات في طبق ضحل ثان ؛ توضع جانبا.قسمي الكوريزو إلى 6 أجزاء متساوية ، ولفي كل منها على شكل كرة ، وضعيها على صينية الخبز مع البيض المسلوق.خط سطح العمل مع غلاف بلاستيكي ولها ورقة ثانية من غلاف بلاستيكي جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
البيضالبيض
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
ضع 1 كرة من الكوريزو في منتصف الغلاف البلاستيكي على سطح العمل وقم بتغطيتها بالورقة الثانية من الغلاف البلاستيكي. باستخدام دبوس المتداول ، لفة كوريزو في باتي رقيقة جدا حوالي 5 بوصة في القطر. انزع الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي وضعها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
9
ضع بيضة مسلوقة في وسط الفطيرة. اسحب حواف الغلاف البلاستيكي السفلي برفق لإحاطة البيضة في فطيرة الكوريزو. التقط البيضة الملفوفة بالكوريزو واستخدم يديك لتنعيم السطح بلطف وتصحيح أي ثقوب ، مع التأكد من أن البيضة مغطاة بالكامل بإحكام في الكوريزو. أعد البيضة إلى صينية الخبز وكررها مع الكوريزو والبيض المتبقي.نعرات 1 كوريزو-بيضة مغلقة في الدقيق. بعد ذلك ، اغمسها في البيض المخفوق ، واترك بالتنقيط الزائد. وأخيرا ، لفة في فتات رقاقة التورتيا حتى المغلفة جيدا ، ثم اضغط بلطف على التمسك الطلاء. أعد البيضة إلى صينية الخبز. كرر مع البيض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
كوريزوكوريزو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
لفةلفة
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
10
سخني الزيت في فرن هولندي أو قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية حتى يصل إلى 350 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة القلي/الحلوى. ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز ؛ توضع جانبا.عندما يصبح الزيت جاهزا ، أضف 3 من البيض. تقلى ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهي الكوريزو بالكامل ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة البيض إلى الرف السلكي. كرر مع ما تبقى eggs.To خدمة ، وقطع كل بيضة في نصف وموسم الجانبين قطع مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
حلوىحلوى
البيضالبيض
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
ورقة الخبزورقة الخبز
فرن هولنديفرن هولندي
رف الأسلاكرف الأسلاك
11
يقدم مع الأفوكادو كريما للغمس.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما