صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بيض بنديكت فلورنتين مع صلصة الزبدة الكريمية

بيض بنديكت فلورنتين مع صلصة الزبدة الكريمية
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط نشا الذرة والثوم والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض بنديكت فلورنتين, بيض بنديكت مع صلصة هولنديز بالزبدة البنية، و بيض بنديكت مع صلصة هولنديز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، ضع نشا الذرة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
2
الجمع بين 1/2 كوب ماء ، اللبن ، و 2 بيضة ، واثارة جيدا مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
يضاف خليط البيض إلى نشا الذرة ويقلب جيدا. يطهى فوق الماء المغلي حتى يصبح سميكا ويصل الخليط إلى 160 (حوالي 7 دقائق) مع التحريك باستمرار. ضجة في الزبدة الموضحة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
زبدة مصفاةزبدة مصفاة
نشا الذرةنشا الذرة
المياهالمياه
الملحالملح
البيضالبيض
4
إزالة من الحرارة. تغطية والدفء.
5
لتحضير البيض ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وبياض البيض و 4 بيضات مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
فلفلفلفل
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يضاف خليط البيض إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتماسك مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ضعي السبانخ في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يذبل قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضع 2 نصفين من الكعك ، مع قطع الجوانب لأعلى ، على كل طبق من 8 أطباق.
11
ضع نصف شريحة لحم مقدد كندية على كل نصف مافن ، وأعلى كل حصة بحوالي 1/4 كوب سبانخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد الكنديلحم الخنزير المقدد الكندي
السبانخالسبانخ
12
ضع حوالي 1/4 كوب من خليط البيض على كل حصة ، وأعلى كل حصة مع حوالي 2 ملعقة طعام من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
البيضالبيض
13
يرش بالتساوي مع الثوم المعمر الطازج المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج
فلفلفلفل
14
قدميها على الفور.
15
ملاحظة: يشمل التحليل النوري الزبدة الموضحة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة مصفاةزبدة مصفاة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد الكندي ، كل قطع في النصفلحم الخنزير المقدد الكندي ، كل قطع في النصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة مصفاةزبدة مصفاة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة6لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)8الكعك الإنجليزية ، تقسيم ومحمصالكعك الإنجليزية ، تقسيم ومحمص33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن قليل الدسماللبن قليل الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الطازجة ، قلصالسبانخ الطازجة ، قلص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4