صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

بيسي بيلا

بيسي بيلا
بيسي بيلان هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الماء وجوز الهند ومسحوق الكركم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل التمر الهندي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مكافحة عيد الحب الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ريسي بيسي, ريسي بيسي، و ريسي بيسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتحميص جميع مكونات الماسالا حتى تصبح ذهبية اللون وتنبعث منها رائحة.
2
يرفع ويوضع جانبا. تفعل الشيء نفسه بالنسبة لجوز الهند تمزيقه, نخب حتى يتحول هوى البني المحمر.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المبشورجوز الهند المبشور
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
3
الجمع بين وطحن إلى عجينة باستخدام القليل من الماء حسب الحاجة
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
اغسل الأرز والبازلاء المجففة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المجففةالبازلاء المجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
إضافة ~ 3 أكواب من الماء ويطهى حتى يتم طهي البازلاء حمامة جيدا والمهروسة حتى. طنجرة الضغط مثالية لهذا الغرض. توضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
حمامة البازلاءحمامة البازلاء
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
6
سخني السمن في مقلاة فرن هولندية كبيرة ، أضيفي الخردل والقرنفل والقرفة ، عندما تتساقط بذور الخردل ، أضيفي أوراق الكاري وقلبي.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إضافة الفول مونج ظهرت وغيرها من الخضروات وسوتيه حتى لينة قليلا. بالنسبة للخضروات الجذرية المقرمشة ، يمكنك استخدام الميكروويف في الماء الكافي حتى تصبح طرية ، ثم صفيها وأضفها إلى الخضروات الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
حبوب مونجحبوب مونج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
8
يضاف معجون التمر الهندي والكركم والملح.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
الكركمالكركم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
يغطى ويطهى على نار خفيفة (مع القليل من الماء إذا لزم الأمر) حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
10
إضافة معجون ماسالا والجمع. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق تقريبا.
11
يضاف مزيج الأرز والعدس ويقلب جيدا ويضاف الماء إذا لزم الأمر ، ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق حتى تتحد جميع النكهات.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12
إزالة من الحرارة ، والسماح للراحة. سوف يتكاثف الأرز خلال هذا الوقت ، لذلك لا تقلق إذا كان المزيج مائيا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
مغرفة في الأطباق ، مقبلات مع الكزبرة وعصير الليمون ويقدم مع جانب من باباد (أو رقائق البطاطس) ، أو سلطة خضراء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة

المكونات

4الفلفل الأسودالفلفل الأسود1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة المفرومة للتزيينالكزبرة المفرومة للتزيين1بوصةستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)2بوصةعصا القرفة ، تفككتعصا القرفة ، تفككت791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند الطازج المجمدجوز الهند الطازج المجمد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكزبرةبذور الكزبرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء المقسمة (المعاد ترطيبها) أو البازلاء المجمدةالبازلاء الخضراء المقسمة (المعاد ترطيبها) أو البازلاء المجمدة1غصنأوراق الكاريأوراق الكاري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء الحمام المجفف (توفار أو أرهار دال)بازلاء الحمام المجفف (توفار أو أرهار دال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتقسيم الفاصوليا المجففة الحمص (شانا دال)تقسيم الفاصوليا المجففة الحمص (شانا دال)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسمنالسمن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنياسمين تاي رايسياسمين تاي رايس4الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل الكاملةبذور الخردل الكاملة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا المقشرة المقشرةالبطاطا المقشرة المقشرة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازأي خضروات أخرى تفكر فيها (باستثناء البامية اللزجة!)أي خضروات أخرى تفكر فيها (باستثناء البامية اللزجة!)4الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق5البصل الأخضر المفروم الأخضر والأبيضالبصل الأخضر المفروم الأخضر والأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنظهرت الفول مونجظهرت الفول مونج2قطع حلوى التوفي من هيث بارمستخلص التمر الهندي (الألوان الفاتحة من الزجاجات ، وليس الزجاجات البلاستيكية السوداء (تامكون) المصنفة باللون الأصفر)مستخلص التمر الهندي (الألوان الفاتحة من الزجاجات ، وليس الزجاجات البلاستيكية السوداء (تامكون) المصنفة باللون الأصفر)0قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكركممسحوق الكركم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسبليت ديهوسد أوراد دالسبليت ديهوسد أوراد دال4الروبيان والأوردةالمياه حسب الحاجةالمياه حسب الحاجة