بيرة وكراميل بريتزل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب البيرة والكراميل المملح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 70 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 81. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وملح ومعجنات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول بيرة-بريتزل كراميل, البيرة المملح كراميل، و البيرة و البريتزل لينة كراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، يمزج السكر والملح. في وعاء كبير ، اخلطي المعجنات والزيت والفانيليا.
إضافة خليط السكر ؛ إرم إلى معطف.
نقل إلى 15 في. س 10 في. س 1-في. احباط مبطنة الخبز عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ.
تخبز في 350° لمدة 18-22 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تبرد تماما. قطع المعجنات الخشنة ؛ توضع جانبا.
في قدر كبيرة, جلب البيرة ليغلي; يطهى حتى خفضت إلى 2/3 كوب. توضع جانبا لتبرد.
وفى الوقت نفسه, خط 9 في. عموم مربع مع احباط ؛ الشحوم احباط مع 1 ملعقة صغيرة من الزبدة وتوضع جانبا.
في فرن هولندي ، اخلطي السكر وشراب الذرة و 2/3 كوب كريمة وماء وملح وزبدة متبقية. يطهى ويقلب على نار متوسطة حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 238° ، حوالي 20 دقيقة. في وعاء صغير, الجمع بين انخفاض البيرة والقشدة المتبقية; يقلب ببطء إلى خليط السكر.
باستخدام فرشاة المعجنات مغموسة في الماء البارد ، اغسل جوانب المقلاة للتخلص من بلورات السكر. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 245° (مرحلة الكرة الثابتة) ، حوالي 30 دقيقة.
تصب في مقلاة محضرة (لا تتخلص من القدر) ؛ يرش المعجنات المسكرة وملح الكوشر.
اتركه حتى يتماسك ، حوالي 5 ساعات أو طوال الليل. باستخدام رقائق معدنية ، ارفع الحلوى من المقلاة. تجاهل احباط ؛ قطع الحلوى إلى 1 في. المربعات باستخدام سكين بالزبدة. التفاف بشكل فردي في ورقة مشمع.