صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

بيتزا كل شيء مشوي

بيتزا كل شيء مشوي
قد تكون البيتزا المشوية كل شيء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 672 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة ، كابيكولا ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيتزا الدجاج المشوي والهليون والفطر مع قشرة بيتزا مخبز بلاكبيرد, بيتزا مارجريتا بالجبن الحمص مع خبز بيتزا البيستو المشوي، و بيتزا وحلم (بيتزا خس مشوية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي 1 كوب ماء دافئ (حوالي 105 درجة فهرنهايت) والسكر في وعاء صغير ورشي الخميرة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
اخفقي الدقيق والملح في وعاء كبير. اصنعي بئر في المنتصف ، واسكبي خليط الخميرة وقلبي لعمل عجينة أشعث. اتجه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجن حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 5 دقائق ، مع إضافة كمية كافية من الدقيق لمنعه من الالتصاق. شكل في الكرة ، وضعت في وعاء كبير يتأهل وتتحول إلى معطف مع النفط. اقلب جانب التماس لأسفل ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي واتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الشواية على ارتفاع متوسط (في حالة استخدام شواية فحم ، ضع الفحم على جانب واحد) وشوي الطبقة (انظر أدناه).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
رتبي الخضار المشوية في أكوام على صينية خبز ، وتبليها بالملح والفلفل ورشي عليها زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
أضف الطبقة المتبقية إلى صينية الخبز ؛ ضعها بالقرب من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
قلل حرارة الشواية إلى متوسطة منخفضة (على شواية الفحم ، انشر الفحم في طبقة واحدة واتركه يبرد حتى يتم تغطيته برماد رمادي فاتح). تقسيم العجين في نصف والغبار العجين والعمل السطح مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
لفة كل قطعة في مستطيل 7 من 12 بوصة ، حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
8
فرشاة ورقة الخبز مقلوب مع زيت الزيتون ووضع كل من القشور على ذلك. ارفعي كل قطعة من الزوايا وضعيها على الشواية, يتأهل الجانب لأسفل; يطهى حتى نفث العجين ويصبح الجانب السفلي صلبا ومميزا, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
اقلب العجينة بالملقط ، وادهنها بزيت الزيتون ، وانتشر مع صلصة الطماطم وأعلى مع جبن الموزاريلا. رتب الخضار المشوية والفلفل المشوي في الأعلى. يغطى ويطهى حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
انقل البيتزا إلى لوح التقطيع. قمة مع كابيكولا ، الخضر ، الريحان ، رذاذ من زيت الزيتون والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كابيكولاكابيكولا
الخضرالخضر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
صلصة الطماطم شواء 3 الطماطم الناضجة كرمة ، وتحول ، حتى متفحمة ، 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
انقله إلى وعاء ، أضف 1 فص ثوم مفروم ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون ، وملح وفلفل. بارد ، ثم سحق في صلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
البصل / الشمر
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4
قطع 1 بصلة حمراء متوسطة أو 1 بصلة شمر صغيرة إلى 8 أسافين. إرم مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. شواء ، تحول ، حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق ؛ شريحة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لمبة الشمرلمبة الشمر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
الفطر إرم 8 أوقية تنبع الفطر شيتاكي مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. شواء ، وتحول ، حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
صور كون بولوس