صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

بيتزا روستيكا

بيتزا روستيكا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب بيتزا ريستيكان. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 863 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من السبانخ وصفار البيض والماء المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل تقصير الخضار الصلبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكرز الجبن الموحلة رفاقا كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. حاول بيتزا روستيكا, بيتزا روستيكا، و بيتزا روستيكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع الرف في قاع الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
نضيف النقانق ونقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع كسر النقانق إلى قطع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
انقلي الخليط إلى وعاء صغير واتركيه جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل السبانخ وتتبخر العصائر مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق تقريبا. بارد لدرجة حرارة الغرفة. اعصر السبانخ لتصريف أكبر قدر ممكن من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
9
في وعاء كبير ، أضيفي صفار البيض واخفقي برفق. أضيفي الريكوتا والموزاريلا و 1/3 كوب من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يضاف النقانق والسبانخ والبروسسيوتو إلى الخليط ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
11
افردي قطعة أكبر من العجين على سطح عمل مطحون قليلا إلى 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
انقلي العجينة إلى مقلاة مقاس 9 بوصات. تقليم العجين المتراكمة إلى 1 بوصة. يسكب مزيج الريكوتا في المقلاة المبطنة بالعجين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
13
افردي قطعة العجين المتبقية على شكل دائري مقاس 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
14
توضع العجينة فوق الحشوة. اقرص حواف العجين معا لإغلاقها ، ثم قم بتجعيد حواف العجين بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
15
ادهني 1 بيضة كبيرة مخفوقة فوق سطح المعجنات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
16
رش 2 ملعقة طعام المتبقية البارميزان على القمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
17
خبز على الرف السفلي حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
18
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. حرر جوانب المقلاة وانقل البيتزا إلى طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
19
تقطع إلى أسافين وتقدم.
20
اخلطي الدقيق والزبدة والسمن والملح في محضر الطعام حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. مزيج في البيض. مع تشغيل الجهاز ، إضافة الماء 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى أشكال العجين. اجمع العجين على شكل كرة. تقسم العجينة إلى 2 قطعة ، مع 1 قطعة ضعف حجم القطعة الثانية. تسطيح قطع العجين إلى أقراص. غلفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لطرحها ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج4لارجيسصفار البيض ، للضرب لمزجصفار البيض ، للضرب لمزج3لارجيسالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالماء المثلجالماء المثلج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتهاالسجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنابروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنا1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة موتزاريلا مبشورةجبنة موتزاريلا مبشورة425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحليب كامل الدسم الريكوتاالحليب كامل الدسم الريكوتا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضار الصلبة الباردة ، مقطعة إلى قطعتقصير الخضار الصلبة الباردة ، مقطعة إلى قطع680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسبانخ طازج ، ساق ، مفروم بشكل خشن (حوالي 12 كوبا) ، أو 1 (10 أونصات) عبوة سبانخ مجمدة مقطعة الأوراق ، مذابة ومصفاةسبانخ طازج ، ساق ، مفروم بشكل خشن (حوالي 12 كوبا) ، أو 1 (10 أونصات) عبوة سبانخ مجمدة مقطعة الأوراق ، مذابة ومصفاة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 1/2 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع(1 1/2 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع