بيتزا المقلاة: تيجانوبيتا
مقلاة بيتزا: قد يكون تيغانوبيتا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 491 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والماء الدافئ والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي مقلاة بيتزا, بيزان في مقلاة، و مقلاة بيتزا.
تعليمات
في وعاء الخلط ، اخفقي الخميرة والماء الدافئ معا.
اسمحوا الوقوف وتزدهر لمدة 20 دقيقة.
تخلط على سرعة منخفضة والدقيق والماء البارد وزيت الزيتون والملح. يخفق ببطء في البداية ثم يزيد من سرعة الخلاط مثل الدقيق المدمج. اقلب السرعة واخلطها حتى تصبح العجينة طرية وتبدأ في الانسحاب من جوانب الوعاء.
اسكبها على لوح مرشوش بالدقيق. اعجن العجينة بإضافة الدقيق إلى الغبار حسب الحاجة. شكلي العجينة على شكل كرة كبيرة وغطيها بمنشفة حتى تتضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
سخني مقلاة مقلي مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي الكراث. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية والعرق الكراث حتى لينة وشفافة. توضع جانبا وتترك لتبرد. عندما تصبح جاهزا ، قطعي العجينة إلى قطع 6 أونصات.
لفة بها إلى حوالي 1/2 بوصة دائرة سميكة أصغر قليلا من المقلاة.
سخني مقلاة كبيرة مع 2 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون.
توضع العجينة الملفوفة في المقلاة وتقلبها إلى اللون البني على كلا الجانبين. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون البني ، رشي فوقها جبنة الفيتا والكراث و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
تخبز في سخن 350 درجة فهرنهايت الفرن فقط لفترة كافية للجبن لتذوب. سحب من الفرن ومقطعة إلى 6 قطع.