صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

بيتزا السجق والراديتشيو

5
4
3
2
1
بيتزا السجق والراديتشيو

بيتزا السجق والراديتشيو

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب النقانق وراديتشيو بيزان. هذا الغلوتين الحرة ، البدائية ، فودماب ودية ، وصفة الكيتون يخدم 4 والتكاليف 4.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 878 سعرة حرارية. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من النقانق السائبة وملح الكوشر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا السجق والراديتشيو وبوراتا, بيتزا السجق والراديتشيو والموزاريلا، و كافاتيلي مع النقانق وراديتشيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قسمي العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية وضعي كل منها في حاوية لذيذة مغطاة بحجم ربع غالون أو في كيس تجميد بسحاب. السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
2
انقلي الطماطم إلى وعاء متوسط الحجم واسحقيها يدويا تقريبا. يتبل بالملح حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اضبط رف الفرن على 6 بوصات أسفل الفروج وضع الحجر أو الفولاذ على الرف. سخن الفرن إلى أعلى درجة حرارة ممكنة (500 أو 550 F فهرنهايت) لمدة 45 دقيقة على الأقل. بدلا من ذلك ، استخدم غلاية البيتزا والخبز إدراج شواء الصلب.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
عندما تصبح جاهزا للخبز ، اقلب كرة العجين الفردية على سطح دقيق خفيف. اضغط برفق على العجين في دائرة خشنة مقاس 8 بوصات ، مع ترك 1 بوصة خارجية أعلى من البقية. تمتد بلطف العجين في دائرة 10 إلى 12 بوصة حوالي 1/4 بوصة سميكة عن طريق اللف على المفاصل وتمتد بلطف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
نقل إلى قشر البيتزا الخشبية مطحون.
6
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
انشر طبقة رقيقة من الصلصة فوق البيتزا ، تليها 1/4 من جبن الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
انشر 1/4 من النقانق على البيتزا في قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
9
انتشر 1/4 من راديتشيو و 1/4 من البارميزان بالتساوي على البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
رشي القليل من الملح ، أضيفي 6 أوراق ريحان ، ورشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
انقل البيتزا إلى الحجر الساخن أو الفولاذ واشويها حتى تنتفخ الحواف وتتفحم قليلا ويصبح القاع هشا ، ويدور بانتظام حتى للطهي ، من 3 إلى 6 دقائق. استرجع البيتزا بقشر معدني وانقلها إلى لوح التقطيع. قطعيها إلى شرائح وقدميها على الفور. وفي الوقت نفسه ، قم بتبديل الفرن مرة أخرى إلى 550 F فهرنهايت لإعادة تسخين الحجر للبيتزا المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
12
كرر الخطوات من 4 إلى 6 للبيتزا المتبقية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا