بيبيمبوب
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? بيبيمبوب يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 808 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت السمسم والثوم والجزر المقطع جوليان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرقوق الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة البرقوق كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 6 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيبيمبوب (مزيج من الأرز والخضروات) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع التوفو إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة.
ضع التوفو في طبقة واحدة على عدة طبقات من المناشف الورقية ؛ غطيها بمناشف ورقية إضافية.
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة ، والضغط لأسفل في بعض الأحيان.
يمزج 1/3 كوب ماء ، خل ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل ، وفلفل أحمر مطحون في قدر صغير. جلب ليغلي.
إضافة الجزر, وترفع من حرارة; اسمحوا الوقوف 30 دقائق.
إزالة التوفو من المناشف الورقية ؛ مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة.
ضع التوفو في وعاء متوسط الحجم.
الجمع بين المتبقية 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل وصلصة الصويا ، و 1 ملعقة كبيرة من الزيت مع التحريك مع خفقت.
أضف 1 ملعقة كبيرة من خليط صلصة الصويا إلى التوفو ؛ إرم بلطف.
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار عالية لمدة 4 دقائق.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف الأرز إلى المقلاة في طبقة واحدة ؛ طهي 1 دقيقة (لا تقلب).
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف 1 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من خليط صلصة الصويا وبراعم الفاصوليا إلى المقلاة ؛ سوت 1 دقيقة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة. ضجة في 1 1/2 ملاعق صغيرة من خليط صلصة الصويا; سوت 1 دقيقة.
أضف 2 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
أضف التوفو إلى المقلاة ؛ سوت 7 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الثوم والباقي 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخليط; سوت 30 ثواني.
يضاف السبانخ إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة أو حتى يذبل السبانخ.
إزالة السبانخ من المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة. تذوب الزبدة في المقلاة. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتماسك البياض.
ضع 3/4 كوب أرز في كل من 4 أوعية ضحلة. ضعي كل حصة بالتساوي مع الجزر والبراعم والفطر والتوفو والسبانخ. ضعي 1 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار على كل حصة.