صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

بومبانو مشوي مع صلصة أفاكادو برتقالية الدم وزبدة الكزبرة وموز الجنة الحار

بومبانو مشوي مع صلصة أفاكادو برتقالية الدم وزبدة الكزبرة وموز الجنة الحار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بومبانو المحمص مع صلصة أفاكادو برتقالية الدم وزبدة الكزبرة وموز الجنة الحارة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. هذا خال من الغلوتين, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 2 والتكاليف Serving 2.45 لكل وجبة. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الأفوكادو والفلفل الحلو وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بومبانو مشوي مع صلصة الحمضيات والأفوكادو وزبدة الكزبرة وموز الجنة الحار, سمك الهلبوت المشوي مع صلصة البرتقال بالدم، و سمك الهلبوت المشوي مع صلصة البرتقال بالدم.

تعليمات

1
السمك والسالسا
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
سخن الفرن إلى 400 درجة. اصنع زبدة الكزبرة عن طريق الجمع بين الزبدة والكزبرة والروم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
ضع الخليط على غلاف بلاستيكي ، وشكل في سجل 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
ضعها في الثلاجة لتثبيتها.
5
البرتقال عن طريق تقطيع القشرة واللب إلى شرائح ، ثم إزالة كل قسم من الحمضيات عن طريق التقطيع بين الأغشية. ريزيرفبيل.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
6
يمزج البرتقال مع البصل والجرس وفلفل هابانيرو والكزبرة في وعاء ويخلط جيدا. ثم تضاف الأفوكادو والليمون الحامض وأضعاف بعناية للجمع.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
شرائح رقيقة من السلاميشرائح رقيقة من السلامي
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة حتى الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
8
إعداد بومبانو عن طريق قطع 4 شرائح متوازية العمودية, حول inch بوصة عميقة و 2 بوصة بعيدا, أسفل كل جانب من الأسماك. الاشياء كل قطع مع 1 نصف القمر على شكل شريحة الجير على كلا الجانبين. الموسم تجويف مع الملح والفلفل والاشياء مع قشور الحمضيات محفوظة والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
شريحة الجيرشريحة الجير
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
9
يرش كلا الجانبين بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
10
ضعيها على صينية خبز ضحلة بالزيت واخبزيها دون أن تدور 25-30 دقيقة ، أو حتى ترى الجلد يتدفق قليلا وينتفخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
أخرجه من الفرن. يجب أن يشعر اللحم بثبات خفيف ونابض.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
12
إزالة أعلى فيليه عن طريق قطع على طول وعلى رأس العمود الفقري ، ورفع بعناية فيليه قبالة العظام ، والعمل من الجزء العلوي من الأسماك وصولا الى ذلك s ق البطن. ثم إزالة هيكل العظام عن طريق رفع بعناية على الذيل نحو الرأس ، وفضح فيليه القاع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
13
قطعي زبدة الكزبرة إلى أقراص ، وضعي 1-2 قرصا على كل شريحة على جانب اللحم. ملعقة السالسا على شرائح ، وخدمتها.بلانتيان
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
14
قشور وشريحة الموز إلى أقراص 3/4 بوصة
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
15
تذوب الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر أو غير لاصقة
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
طهي الموز على كلا الجانبين حتى مجرد بداية إلى اللون البني وتليين. ثم يهرس ويتسطح قليلا باستخدام 2 شوك.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
17
أخرج الموز من المقلاة واتركه يصفى على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
في هذه الأثناء اخلطي الدقيق والتوابل معا جيدا. ثم نعرات الموز في خليط الدقيق حتى المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
19
إعادتها إلى المقلاة وطهيها حتى احمر جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
20
قدميها دافئة بجانب السمك.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.