صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

بوليه لا كريول (دجاج بالكاري مع الأناناس والخيار وجوز الهند)

بوليه لا كريول (دجاج بالكاري مع الأناناس والخيار وجوز الهند)
قد يكون بوليه الكريول (الدجاج بالكاري مع الأناناس والخيار وجوز الهند) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 95 جرام بروتين, 110 جرام دهون، وما مجموعه 1547 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح كوشير والطماطم والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفول الفانيليا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكات الفانيليا الصغيرة مع طلاء الفانيليا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بوليه بجوز الهند على أرز الياسمين, بالكاري الكريول الدجاج والفاصوليا السوداء-الفائز!، و دجاج أناناس بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
بالنسبة للدقيق المتبل: إذا كنت تصنع الدقيق المتبل ، فما عليك سوى خلط الدقيق والملح والفلفل معا في وعاء. غبار الدجاج مع الدقيق ، والتخلص من أي فائض. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
للدجاج: في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد في زيت الكانولا على نار متوسطة ، حتى يتحول إلى بعض الدهون.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الدجاج على دفعات ، وجانب الجلد لأسفل ويحرق ، 2 دقيقة لكل جانب ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
انقل الدجاج إلى مقلاة تحميص مزودة برف ؛ ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
اخبز الدجاج لمدة 25 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
لصلصة الكاري: ضع المقلاة التي تحرق الدجاج فيها على نار متوسطة إلى عالية وأضف الثوم وغطاء محرك السيارة والبصل الأحمر. يقلب جيدا حتى يغطى ويطهى حتى يتكرمل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف مسحوق الكاري ويقلب جيدا ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
9
يضاف عصير البرتقال والينسون والزعفران ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة ، حيث يقلل العصير بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الزعفرانالزعفران
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
10
نضيف مرق الدجاج ونقلب ، ثم نضيف حبة الفانيليا وورق الغار وحليب جوز الهند ونقلب. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
أثناء غلي الصلصة ، ضعي الخيار في مصفاة وقلبي بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
12
اتركيه لمدة 20 دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر لتوزيع الملح. (سوف يسحب الملح الماء الزائد من الخيار.) اشطف الخيار جيدا تحت الماء الجاري البارد وصفيه. لطخة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
مرر صلصة الكاري من خلال مصفاة شبكية دقيقة في مقلاة أصغر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
تضاف الطماطم والحرارة من خلال. حافظ على الدفء على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
15
للتقديم ، ضعي 2 قطعة من الدجاج على كل طبق. تسكب صلصة الكاري فوقها وتنثر الخيار والأناناس فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

57فلفل هابينرولحم الخنزير المقدد الدخان ، مقطعة إلى النرد المتوسطةلحم الخنزير المقدد الدخان ، مقطعة إلى النرد المتوسطة1ورقة الغار ، مكسورة في النصفورقة الغار ، مكسورة في النصف2الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2كيلوغرامدجاج مقلي مقطع إلى 8 قطعدجاج مقلي مقطع إلى 8 قطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1جبنة بارميزان مبشورةفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1خيار أوروبي مقشر ومقطع بالطول إلى نصفين ومصنف ومقطع إلى قطع صغيرةخيار أوروبي مقشر ومقطع بالطول إلى نصفين ومصنف ومقطع إلى قطع صغيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1جبنة بارميزان مبشورةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع 1/2 بوصة أناناس طازج (ذهبي أو عادي)قطع 1/2 بوصة أناناس طازج (ذهبي أو عادي)1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم1قرصةقرصة خيوط الزعفرانقرصة خيوط الزعفران1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1سكوتش بونيه تشيلي, ينبع, المصنف, ومفرومسكوتش بونيه تشيلي, ينبع, المصنف, ومفروم2لارجيسطماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى مكعباتطماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومقطعة إلى مكعبات3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول2يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل