بولونيا
بولونيز قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.28 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 302 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الغار ولحم الخنزير المطحون والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. حاول علاء بولونيز (صلصة بولونيز), صلصة بولونيز (راجو بولونيز)، و بولونيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق.
أضف لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل إلى خليط الخضار. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ؛ يقلب حتى ينهار.
استنزاف خليط اللحوم; مكان في طباخ بطيء كهربائي 6 لتر. ضجة في الطماطم والمكونات المتبقية. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
نصيحة الفريزر: جمال بولونيز? يتجمد جيدا. جعله قدما ليكون في متناول اليد لأيام الأسبوع مشغول.