بولجوجي (شواء لحم البقر الكوري)
بولجوجي (الكورية لحوم البقر الشواء) قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 2.0 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 181 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من فصوص الثوم وصلصة الصويا والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الموز سبليت كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: الكورية الشواء لحوم البقر بولغوجي, بولجوجي-لحم بقر كوري، و لحم بقر كوري (بولجوجي).
تعليمات
التفاف لحوم البقر في غلاف بلاستيكي ؛ تجميد 1 ساعة أو حتى شركة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ؛ قطع اللحم البقري قطريا عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/16 بوصة.
يمزج اللحم البقري والسكر والمكونات التالية 5 (السكر من خلال الثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم وتتبل في الثلاجة 1 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
ضع سلة شواء سلكية على رف الشواية.
إزالة لحم البقر من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
ضعي اللحم البقري على سلة الشواء المغلفة برذاذ الطهي ؛ اشوي لمدة 5 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة ، مع التقليب بشكل متكرر.