صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

بولجوجي (شواء لحم البقر الكوري)

بولجوجي (شواء لحم البقر الكوري)
بولجوجي (الكورية لحوم البقر الشواء) قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 2.0 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 181 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من فصوص الثوم وصلصة الصويا والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الموز سبليت كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: الكورية الشواء لحوم البقر بولغوجي, بولجوجي-لحم بقر كوري، و لحم بقر كوري (بولجوجي).

تعليمات

1
التفاف لحوم البقر في غلاف بلاستيكي ؛ تجميد 1 ساعة أو حتى شركة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
2
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ؛ قطع اللحم البقري قطريا عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
لحوم البقرلحوم البقر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
يمزج اللحم البقري والسكر والمكونات التالية 5 (السكر من خلال الثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم وتتبل في الثلاجة 1 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
السكرالسكر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ضع سلة شواء سلكية على رف الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة لحم البقر من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحوم البقرلحوم البقر
7
ضعي اللحم البقري على سلة الشواء المغلفة برذاذ الطهي ؛ اشوي لمدة 5 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة ، مع التقليب بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة للشواء. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. قد تتمكن من محاولة سانت فرانسيس قديم فاينز عنب الثعلب. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانسيس قديم فاينز عنب الثعلب
فرانسيس قديم فاينز عنب الثعلب
والكروم القديمة الكلاسيكية عنب الثعلب أن يشيد تراثها, يقدم هذا النبيذ العبير من مربع السيجار, الفلفل والتوابل. يتبع نكهات الكرز الأسود الناضج وحبوب الفانيليا لمسة نهائية طويلة وفاتنة.