بوكاتيني مع البازلاء الخضراء والبانسيتا
بوكاتيني مع البازلاء الخضراء وبانسيتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 470 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.86 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، الكراث ، بانسيتا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوكاتيني مع البانسيتا والطماطم والبصل, بوكاتيني مع بانسيتا وبيكورينو والفلفل، و بوكاتيني مع بانسيتا والجبن والبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ، يحوم على معطف.
يضاف البانسيتا ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني ومقرمشا مع التحريك من حين لآخر.
إزالة بانسيتا من عموم, حجز 1 المرق ملعقة كبيرة في عموم; تعيين بانسيتا جانبا.
يضاف الكراث ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يضاف البازلاء والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضف النبيذ والزعتر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. جلب ليغلي ؛ يطهى حتى يقلل السائل إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 3 دقائق).
تطهى المعكرونة في الماء المغلي مع 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير وفقا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الدهون الإضافية.
صفي المعكرونة في مصفاة فوق وعاء ، واحتفظ بسائل طهي 1/2 كوب.
إضافة المعكرونة ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والفلفل الأسود إلى خليط البازلاء. ضجة في سائل الطهي المحجوز.
ضع حوالي 1 1/4 كوب من خليط المعكرونة في كل من 4 أوعية ضحلة ؛ ضعي كل طبق بالتساوي مع الجبن المبشور والبانسيتا.