صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

بوعاء لحم البقر وجذر الكرفس مع الكرفس جريمولاتا

بوعاء لحم البقر وجذر الكرفس مع الكرفس جريمولاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر وجذر الكرفس بوعاء مع الكرفس جريمولاتان. حصة واحدة تحتوي على 804 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.84 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وأوراق بقدونس مسطحة وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شمر حار مقلي ، كرفس ، وجذر كرفس مع سجق صيني, حلق الكرفس وجذر الكرفس وسلطة الفجل، و سلطة الكرفس والكرفس الجذر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
جففي اللحم ورشي الملح والفلفل ، ثم جففي الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
على دفعات ، يحمر اللحم بالزيت على نار متوسطة عالية في فرن هولندي كبير. ضع اللحم البقري جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يضاف الثوم وجذر الكرفس والبصل إلى مرق اللحم ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
سيليرياكسيليرياك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
إضافة معجون الطماطم ويقلب 1 دقيقة, ثم يضاف الأسهم, نبيذ, رسيستيرشاير, لحوم البقر وعشب حزمة. تغطية ويطهى في الفرن حتى يصبح طريا ، وتصل إلى 2 ساعة. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. يسخن في فرن 325 درجة فهرنهايت حتى شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
الجمع بين البقدونس والكرفس والأنشوجة وعصير الليمون ، واللباس مع ايفو. يمزج بشكل فضفاض مع جبن بيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
يوكونيوكون
2
قدمي اللحم البقري المحفوظ بوعاء في أوعية ضحلة ، مع وضع جريمولاتا الكرفس في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
قدمي البطاطس المهروسة أو المسلوقة أو الخبز المقرمش جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد

المكونات

2شرائحشرائح الأنشوجة ، مفرومة ناعما ، اختياريةشرائح الأنشوجة ، مفرومة ناعما ، اختيارية1كيلوغرامتشاك لحم البقر أو غيرها من اللحوم الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصةتشاك لحم البقر أو غيرها من اللحوم الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجذور الكرفس ، مقشرة ومكعبةجذور الكرفس ، مقشرة ومكعبة4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس العضوي مع قمم الورقية ، المفرومالكرفس العضوي مع قمم الورقية ، المفروم6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود خشنملح كوشير وفلفل أسود خشن6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالبطاطا المهروسة أو المسلوقة ، أو الخبز المقرمش ، للتقديمالبطاطا المهروسة أو المسلوقة ، أو الخبز المقرمش ، للتقديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف3القشرة: فتات بسكويت غراهامحول ايفوحول ايفو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق بقدونس طازجة مفرومةأوراق بقدونس طازجة مفرومة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطيندقيق لجميع الأغراض ، للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، للتجريف4القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينحزمة الأعشاب (المريمية الطازجة والخليج والبقدونس) ، مربوطة بخيط المطبخحزمة الأعشاب (المريمية الطازجة والخليج والبقدونس) ، مربوطة بخيط المطبخ1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينحلق بيكورينو تجعيد الشعرحلق بيكورينو تجعيد الشعر3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير