بورجي ، على الطراز الروماني: باجرو ألا رومانا
بورجي, النمط الروماني: قد يكون باجرو ألا رومانا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 8.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 671 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. إذا كان لديك البصل الأخضر ، باس البحر ، الاسكواش المشوي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي بورجي ، على الطراز الروماني: باجرو ألا رومانا, سمك القد ، النمط الروماني: باكالان ألا رومانا، و أمعاء على الطراز الروماني تريبان ألا رومانا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
قطع وتنظيف وحجم الأسماك ويتبل بالملح والفلفل من الداخل والخارج. قشر البازلاء واتركها جانبا. في مقلاة كبيرة بما يكفي لحمل السمك ، سخني زيت الزيتون حتى التدخين.
ضع السمك في المقلاة ورجه بقوة.
مقلي 2 أو 3 دقائق ، حتى يبدأ السمك هش على الجانب الأول ، والوجه أكثر من ذلك.
يضاف الثوم ويوضع في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج السمك تماما.
قم بإزالة المقلاة ووضعها على الموقد وإزالة السمك إلى طبق الخدمة.
يضاف البازلاء والبصل الأخضر والنبيذ الأبيض إلى المقلاة ويقلى 1 دقيقة.
أضيفي أوراق النعناع واسكبي الصلصة على السمك على الفور.
يقدم مع بعض الاسكواش الأصفر المشوي وجزء من المائدة.