صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بورتوبيللو برجر

بورتوبيللو برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برجر بورتوبيللو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.93 دولارا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. لقد صنع 45 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على توابل الشواء والجبن الشيدر والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي بورتوبيللو برجر, بورتوبيللو برجر، و بورتوبيللو برجر.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
افركي أغطية الفطر بقطعة قماش مبللة لتنظيفها.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
إزالة ينبع والاحتياطي لجولة 2 وصفة "كوسة محشوة".
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4
في وعاء صغير يمزج توابل الشواء والزيت والثوم وصلصة رسيستيرشاير والخل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
فرشاة على الفطر مع التأكد من معطف تماما. احتياطي 2 ملاعق كبيرة من ماء مالح للأيولي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
أيوليأيولي
6
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضعي الفطر ، وجانب الخياشيم لأسفل ، على الشواية واشوي حوالي 4 إلى 5 دقائق على كل جانب. بعد الوجه الفطر أعلى كل مع 2 ملاعق كبيرة من شيدر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
في حين أن الفطر يشوي ، وجعل صلصة أيولي من خلال الجمع بين 2 ملاعق كبيرة المتبقية من ماء مالح مع المايونيز في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
أيوليأيولي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
انشر كل كعكة همبرغر مع صلصة أيولي.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
أيوليأيولي
10
يرفع الفطر عن الشواية ويقدم على الكعك المحمص مع شرائح الخس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)