صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

بورتابيلاس محشوة لحم الضأن

بورتابيلاس محشوة لحم الضأن
قد تكون بورتابيلاس محشوة لحم الضأن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 571 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 4.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط المشمش والبصل واللبن الخالي من الدسم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد. حاول ستروجانوف محشي بورتابيلاس, بورتابيلاس محشوة مشوية، و لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع المشمش في نصف بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
2
شطف واستنزاف الفطر. تقليم قبالة ينبع مطاردة مع قبعات. ختم ناعما ينبع ووضع قبعات جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3
في مقلاة غير لاصقة من 4 إلى 5 لتر على نار عالية ، رج الصنوبر بشكل متكرر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
تصب في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في المقلاة ، أضيفي الفطر المفروم والزيت والبصل ومسحوق الكاري. يقلب على نار عالية حتى يعرج الفطر والبصل وتتبخر العصائر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يرفع عن النار ويسكب نصف الخليط في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
إلى خليط الفطر في المقلاة ، إضافة المشمش والبرغل ، و 5 أكواب مرق. يغلى المزيج ويحرك ويغطى ويرفع عن النار ويترك حتى ينضج البرغل ، لمدة 8 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
البرغلالبرغل
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
في هذه الأثناء ، يمزج مزيج البصل والفطر المحفوظ ، 1/3 كوب مرق ، لحم ضأن ، وفتات خبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
9
تخلط جيدا. ربت على كمية متساوية من خليط لحم الضأن على جانب الكوب لكل غطاء فطر ، مع تغطيته بالتساوي. نثر 1 ملعقة كبيرة من الصنوبر على كل فطر مملوء باللحم واضغط برفق على المكسرات في اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
10
قسم خليط البرغل بالكاري بالتساوي بين 2 طاجن ، كل 3 ليترات (حوالي 9 في 13 بوصة. وعلى الأقل 2 في. عميق).
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
11
ضع 4 فطر ، جانب اللحم لأعلى ، في كل طبق خزفي (يمكن أن يتداخل قليلا). إذا صنع قدما ، وتغطي والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
الماء للسماحالماء للسماح
12
اخبز ، مغطى ، في فرن 400 حتى يصبح خليط لحم الضأن ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار ، أو إذا تم تبريده ، يجب أن يسجل 150 على مقياس حرارة ؛ انظر الملاحظات) ، 35 إلى 40 دقيقة (حوالي 1 ساعة و 10 دقائق إذا تم تبريده).
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
مزيج اللبن مع النعناع. إذا صنع قدما ، وتغطي والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
14
ملعقة أجزاء على لوحات وإضافة صلصة اللبن والملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو