صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

بورتابيلاس محشوة لحم الضأن

بورتابيلاس محشوة لحم الضأن
قد تكون بورتابيلاس محشوة لحم الضأن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 571 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 4.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط المشمش والبصل واللبن الخالي من الدسم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد. حاول ستروجانوف محشي بورتابيلاس, بورتابيلاس محشوة مشوية، و لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع المشمش في نصف بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
2
شطف واستنزاف الفطر. تقليم قبالة ينبع مطاردة مع قبعات. ختم ناعما ينبع ووضع قبعات جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
في مقلاة غير لاصقة من 4 إلى 5 لتر على نار عالية ، رج الصنوبر بشكل متكرر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
تصب في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
في المقلاة ، أضيفي الفطر المفروم والزيت والبصل ومسحوق الكاري. يقلب على نار عالية حتى يعرج الفطر والبصل وتتبخر العصائر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يرفع عن النار ويسكب نصف الخليط في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
إلى خليط الفطر في المقلاة ، إضافة المشمش والبرغل ، و 5 أكواب مرق. يغلى المزيج ويحرك ويغطى ويرفع عن النار ويترك حتى ينضج البرغل ، لمدة 8 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
البرغلالبرغل
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
في هذه الأثناء ، يمزج مزيج البصل والفطر المحفوظ ، 1/3 كوب مرق ، لحم ضأن ، وفتات خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
9
تخلط جيدا. ربت على كمية متساوية من خليط لحم الضأن على جانب الكوب لكل غطاء فطر ، مع تغطيته بالتساوي. نثر 1 ملعقة كبيرة من الصنوبر على كل فطر مملوء باللحم واضغط برفق على المكسرات في اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
10
قسم خليط البرغل بالكاري بالتساوي بين 2 طاجن ، كل 3 ليترات (حوالي 9 في 13 بوصة. وعلى الأقل 2 في. عميق).
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
11
ضع 4 فطر ، جانب اللحم لأعلى ، في كل طبق خزفي (يمكن أن يتداخل قليلا). إذا صنع قدما ، وتغطي والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
اخبز ، مغطى ، في فرن 400 حتى يصبح خليط لحم الضأن ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار ، أو إذا تم تبريده ، يجب أن يسجل 150 على مقياس حرارة ؛ انظر الملاحظات) ، 35 إلى 40 دقيقة (حوالي 1 ساعة و 10 دقائق إذا تم تبريده).
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
13
مزيج اللبن مع النعناع. إذا صنع قدما ، وتغطي والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
14
ملعقة أجزاء على لوحات وإضافة صلصة اللبن والملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة