بودنغ الكينوا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بودنغ الكينوا. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 17 دقيقة. إذا كان لديك ماء وجوز الهند المجفف والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بودنغ الكينوا, بودنغ الكينوا، و بودنغ الشوكولاته الكينوا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الكينوا في منخل ناعم ؛ ضع المنخل في وعاء كبير. غطي الكينوا بالماء. باستخدام يديك ، افركي الحبوب معا لمدة 30 ثانية ؛ شطف واستنزاف. كرر الإجراء مرتين.
يصفى جيدا ويوضع في قدر كبيرة.
اكشط البذور من حبوب الفانيليا ؛ أضف البذور والفاصوليا إلى الكينوا.
أضف 1 1/2 كوب ماء وقشرة برتقالية وملح وقرفة ويانسون نجمي. يغلى المزيج على نار عالية. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
ضجة في الحليب والسكر ؛ يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 22 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في جوز الهند والزبيب; يترك على نار خفيفة, مكشوف, إضافي 20 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكا ودسما, التحريك بشكل متكرر.
إزالة من الحرارة; تجاهل الفانيليا الفول, قرفة,والينسون. أضف تدريجيا 1 كوب بودنغ ساخن إلى البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يعاد الخليط إلى المقلاة مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
يزين كل حصة بقشرة برتقالية ، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: استبدل 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا بحبوب الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.
أضف مستخلص الفانيليا بعد طهي البودينغ (في نهاية الخطوة 3).