بودنغ التوت البري على البخار
البرية توت على البخار بودنغ هو نباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 313 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والبيض الطازج المزرعة والسكر وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي كعكة بودنغ التوت البري مين, باس مقلم على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر، و بودنغ خبز الكراميل بدون بيض ، على البخار بدون خبز بودنغ الخبز.
تعليمات
قم بإعداد حريق متوسط الحرارة ، حيث تلعق النيران أحيانا شبكة الشواء.
اتركه يحترق بثبات حتى يبدأ الجمر المتوهج المغطى بالرماد في التكون ، حوالي 45 دقيقة. ثم استخدم مجرفة الفحم أو غيرها مثل تنفيذ لكشط سرير من الجمر إلى جانب حفرة النار.
إسقاط الزبدة في وعاء معدني ووضعه مباشرة على صر شواء. السماح للزبدة تذوب ، حوالي 1 دقيقة ، ونقل وعاء إلى مكان يستريح لتبرد قليلا.
يضاف السكر والحليب والبيض إلى الزبدة ويخفق حتى يصبح الخليط خفيفا ورغويا.
تخلط في الفانيليا وقشر الليمون.
في وعاء منفصل ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح برفق حتى تمتزج. تفريغ المكونات الجافة في المكونات الرطبة في كل مرة ، وأضعاف مع ملعقة لتشكيل الخليط. لا تنزعج إذا كان الملمس لا يزال متكتلا قليلا ، طالما لا توجد بقع جافة.
زبدة بسخاء وعاء معدني 1 لتر ومبعثر نصف التوت في الجزء السفلي منه. اكشط الخليط فوق التوت. نثر التوت المتبقي فوق الخليط.
ضع أحجار الخبز أو منشفة الشاي في قاع الفرن الهولندي. ضع الوعاء المملوء بالخليط فوق الحجارة أو المنشفة.
صب كمية كافية من الماء في الفرن الهولندي للوصول إلى منتصف جانب الوعاء. تغطية وعاء والراحة على السرير من الجمر متوهجة. مجرفة الجمر متوهجة إضافية على الجزء العلوي من الغطاء. اسمح للبودينغ بالبخار لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يتماسك الملمس ويخرج سيخ خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا. اترك البودينغ يرتاح في القدر ، مكشوفا ، لمدة 15 دقيقة قبل قلبه على طبق.
نقطع البودينغ إلى شرائح ونقدمها.
من الطبخ إشعال النار: وصفات المغامرة والفضول أخرى لكبير في الهواء الطلق من قبل سارة هاك وخايمي يونغ. حقوق التأليف والنشر Copyright 2011 سارة هاك وجيمي يونغ ستيوارت. مقدمة Melissa 2011 ميليسا كلارك. الصور © 2011 تارا دون. نشرت في عام 2011 من قبل ستيوارت ، تابوري وتشانج ، بصمة أبرامز.