صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

بودنغ البطيخ

بودنغ البطيخ
قد يكون بودنغ البطيخ مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 1.16 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. إذا كان لديك بذور اليانسون ونشارة الشوكولاتة والبطيخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 48%. وصفات مماثلة هي بودنغ البطيخ أو صلصة, البطيخ فروز-البطيخ المجمد والورد-النبيذ، و البطيخ والنعناع شجيرة مع البطيخ سبوم.

تعليمات

1
يطهر البطيخ في الخلاط حتى يصبح ناعما ، ثم يسكب من خلال منخل شبكي ناعم في قدر 2 لتر ، ويضغط على اللب ثم يتخلص من أي مواد صلبة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
غربالغربال
2
مغرفة حوالي 1/4 كوب عصير البطيخ في وعاء صغير ويقلب في نشا الذرة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
البطيخالبطيخ
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
3
يغلى عصير البطيخ المتبقي مع 1/2 كوب من السكر وبذور اليانسون مع التحريك حتى يذوب السكر. يقلب خليط نشا الذرة مرة أخرى ، ثم يخفق في عصير مغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اليانسوناليانسون
نشا الذرةنشا الذرة
البطيخالبطيخ
عصيرعصير
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
خفقت في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
صب الحلوى من خلال غربال تنظيفها في وعاء ، ثم نقل إلى واسعة 1-ربع طبق التقديم أو 6 (2/3 كوب) راميكينز والبرد ، وكشف ، حتى البرد ، حوالي 30 دقيقة. تغطية فضفاضة والبرد حتى مجموعة ، على الأقل 3 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
غربالغربال
وعاءوعاء
6
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقية في وعاء آخر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحافظ على قمم قاسية. أعلى بودنغ مع قشدة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
1
بودنغ يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم.