بلوط الاسكواش كروستيني مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والمريمية
لا يمكن ان يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي البلوط الاسكواش كروستيني مع لحم الخنزير المقدد متموج وحكيم المحاولة. هذه الوصفة تخدم 15. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 34 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكواش البلوط ، وأوراق المريمية ، والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء الاسكواش البلوط مع كروستيني السويسري, بسكويت الاسكواش مع المريمية والجروير، و القرع الذهبي مع المريمية والعسل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
ضع القرع في صينية خبز مبطنة بورق. تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في الميكروويف وفرشاة الاسكواش جيدا ، صب أي اضافية في تجويف الاسكواش.
تخبز لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يتم ثقب نصفين الاسكواش بسهولة بسكين.
تبرد حتى يسهل التعامل معها. يستخرج اللحم وينقل إلى معالج الطعام.
يضاف الحليب ويعالج حتى يصبح ناعما. تذوق الملح مع إضافة المزيد حسب الضرورة. جانبا (وهذا يمكن القيام به تصل إلى 2 أيام مقدما).
في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد والمريمية في صينية الخبز وقلبي مع القليل من زيت الزيتون. يتبل قليلا ببعض الملح والفلفل.
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد كل الدهون ، والمريمية داكنة ومقرمشة. توضع جانبا.
رتب شرائح الخبز على صينية خبز وادهنها برفق بزيت الزيتون. نخب في الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى يابس ، ولكن لا احمر.
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة. عندما تذوب الزبدة وتكون رغوية قليلا ، امنحها ضجة. استمر في الطهي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 1 دقيقة أطول ، ثم أضف هريس الاسكواش على الفور وحركه حتى يتحد.
مغرفة 1 ملعقة كبيرة من خليط الاسكواش الدافئ على كل شريحة من الخبز. أعلى مع قطعة من لحم الخنزير المقدد متموج والمريمية ، وخدمتها.