صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص15
نقاط الصحة9
مجلة

بلوط الاسكواش كروستيني مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والمريمية

بلوط الاسكواش كروستيني مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والمريمية
لا يمكن ان يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي البلوط الاسكواش كروستيني مع لحم الخنزير المقدد متموج وحكيم المحاولة. هذه الوصفة تخدم 15. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 34 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكواش البلوط ، وأوراق المريمية ، والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء الاسكواش البلوط مع كروستيني السويسري, بسكويت الاسكواش مع المريمية والجروير، و القرع الذهبي مع المريمية والعسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع القرع في صينية خبز مبطنة بورق. تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في الميكروويف وفرشاة الاسكواش جيدا ، صب أي اضافية في تجويف الاسكواش.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
3
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4
تخبز لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يتم ثقب نصفين الاسكواش بسهولة بسكين.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
تبرد حتى يسهل التعامل معها. يستخرج اللحم وينقل إلى معالج الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يضاف الحليب ويعالج حتى يصبح ناعما. تذوق الملح مع إضافة المزيد حسب الضرورة. جانبا (وهذا يمكن القيام به تصل إلى 2 أيام مقدما).
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد والمريمية في صينية الخبز وقلبي مع القليل من زيت الزيتون. يتبل قليلا ببعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
8
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد كل الدهون ، والمريمية داكنة ومقرمشة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
رتب شرائح الخبز على صينية خبز وادهنها برفق بزيت الزيتون. نخب في الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى يابس ، ولكن لا احمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة. عندما تذوب الزبدة وتكون رغوية قليلا ، امنحها ضجة. استمر في الطهي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 1 دقيقة أطول ، ثم أضف هريس الاسكواش على الفور وحركه حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
مغرفة 1 ملعقة كبيرة من خليط الاسكواش الدافئ على كل شريحة من الخبز. أعلى مع قطعة من لحم الخنزير المقدد متموج والمريمية ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة