صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

بلح البحر مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد

بلح البحر مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد
بلح البحر مطهو ببطء عصير التفاح مع لحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 235 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الكراث ولحم الخنزير المقدد والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل بلح البحر مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد, بلح البحر مع عصير التفاح ولحم الخنزير المقدد، و بلح البحر دسم مع لحم الخنزير المقدد الدخان وعصير التفاح الصلب.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة ، وحجز 2 ملاعق صغيرة من المرق في المقلاة. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يضاف الكراث والملح والفلفل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
إضافة لحم الخنزير المقدد, بلح البحر, وعصير التفاح; جلب ليغلي. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يفتح بلح البحر ؛ تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
5
ضع حوالي 9 بلح البحر في كل من 4 أوعية ضحلة. مغرفة حوالي 1/2 كوب مرق الخليط في كل وعاء ، ويرش كل خدمة مع 1 1/2 ملعقة شاي البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
6
ملاحظة البيرة: عند إعداد هذه الوجبة ، لا تنس أن تبرد البيرة. بورتر هو نمط تنوعا من البيرة الداكنة التي هي أقل متفحمة تذوق وأخف وزنا جسديا من معظم شجاع. محاولة سييرا نيفادا بورتر ($8/ستة حزمة) من ولاية كاليفورنيا. متوسط الجسم مع ملاحظات قفزة الجريب فروت ، إنه خفيف بما يكفي لسلطة السبانخ ، مع الكراميل والقهوة والنكهات الدخانية لتكمل مرق لحم الخنزير المقدد وبلح البحر. - جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
بورتربورتر
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. ستونستريت العقارية شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.