بلح البحر المقرمش مع صلصة اللوز والبصل الأخضر
بلح البحر متموج مع اللوز وصلصة البصل الأخضر قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 295 سعرة حرارية. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيت زيتون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 45%. حاول العد التنازلي #3 فطائر البصل الأخضر مع الديك الرومي المقرمش وصلصة التوت البري هويسين, فطائر البطاطس المقرمشة، و كروسبي البصل الأخضر الزنجبيل سمك السلمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
يضاف بلح البحر ويحرك ويغطى ويطهى حتى يفتح بلح البحر.
قم بإزالة بلح البحر إلى مقلاة بملعقة مشقوقة ، مع التخلص من أي بلح البحر الذي لا يفتح.
أخرج بلح البحر من القشرة وضعه في وعاء.
ضع 2 كوب من دقيق الأرز في وعاء كبير وأضف كمية كافية من الماء حتى يصبح خليطا خفيفا ، حول قوام خليط الكريب. يتبل بالملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة عالية الجوانب حتى تصل إلى درجة حرارة 360 درجة فهرنهايت.يتبل بلح البحر بالملح والفلفل ، ويغمس بلح البحر في الخليط ، ثم يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 30 إلى 45 ثانية.
صفي بلح البحر على صينية مبطنة بمناشف ورقية.
يضاف بلح البحر إلى الوعاء الكبير مع الصلصة ويقلب حتى يغطى.
مقبلات مع البصل الأخضر المفروم.
ضعي الخل والخردل والثوم والعسل واللوز والبصل الأخضر في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل المحرك ، أضيفي الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
انقل صلصة الخل إلى وعاء كبير يحتوي على كل بلح البحر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ شاردونيه بعد فوات الأوان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.