بطيئة طهي التفاح المدخن الشواء لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المدخن المطبوخ ببطء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 796 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.58 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 35 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الصلصة الحارة واللفائف وأوراق الأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول شواء لحم الخنزير المطبوخ ببطء, بطيئة المطبوخة الخوخ الشواء مخنوق شرائح لحم الخنزير، و لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع مؤخرة لحم الخنزير في مقلاة ضحلة. إلى فرك لحم الخنزير ، إضافة الخردل الجاف وتخلط جيدا. فرك السطح كله مع فرك لحم الخنزير.
رذاذ السطح مع زيت الزيتون وفرك جيدا مرة أخرى. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
انقع رقائق التفاح في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخن 1 جانب من شواية الفحم إلى متوسطة.
صفي رقائق التفاح وضعيها على الجانب الساخن من الشواية في صينية رقائق الخشب أو في صينية معدنية صغيرة بجوار النار. احتفظ بالنصف الآخر من الشواية على نار خفيفة جدا.
ضع لحم الخنزير على الجانب الأكثر سخونة من الشواية واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة إلى الجانب الحرارة أقل من شواء. يطهى ببطء ، على نار خفيفة ، 300 درجة فهرنهايت ، حتى ينضج اللحم ويسقط من العظم ، حوالي 2 1/2 ساعة. اقلب اللحم كل 20 دقيقة أو نحو ذلك.
أخرجه من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قطعيها إلى شرائح أو قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير. أضيفي الكمية المطلوبة من صلصة الباربكيو.
توضع على الكعك وتغطى بالبصل الأحمر والمخللات.
تخلط جميع المكونات معا ويقلب جيدا.