صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة44
مجلة

بطيئة طهي التفاح المدخن الشواء لحم الخنزير

بطيئة طهي التفاح المدخن الشواء لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المدخن المطبوخ ببطء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 796 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.58 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 35 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الصلصة الحارة واللفائف وأوراق الأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول شواء لحم الخنزير المطبوخ ببطء, بطيئة المطبوخة الخوخ الشواء مخنوق شرائح لحم الخنزير، و لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع مؤخرة لحم الخنزير في مقلاة ضحلة. إلى فرك لحم الخنزير ، إضافة الخردل الجاف وتخلط جيدا. فرك السطح كله مع فرك لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
بوسطن بعقببوسطن بعقب
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
رذاذ السطح مع زيت الزيتون وفرك جيدا مرة أخرى. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
انقع رقائق التفاح في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخن 1 جانب من شواية الفحم إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التفاحرقائق التفاح
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
صفي رقائق التفاح وضعيها على الجانب الساخن من الشواية في صينية رقائق الخشب أو في صينية معدنية صغيرة بجوار النار. احتفظ بالنصف الآخر من الشواية على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التفاحرقائق التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
ضع لحم الخنزير على الجانب الأكثر سخونة من الشواية واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
إزالة إلى الجانب الحرارة أقل من شواء. يطهى ببطء ، على نار خفيفة ، 300 درجة فهرنهايت ، حتى ينضج اللحم ويسقط من العظم ، حوالي 2 1/2 ساعة. اقلب اللحم كل 20 دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
أخرجه من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قطعيها إلى شرائح أو قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير. أضيفي الكمية المطلوبة من صلصة الباربكيو.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
توضع على الكعك وتغطى بالبصل الأحمر والمخللات.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
تخلط جميع المكونات معا ويقلب جيدا.

المكونات

10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق التفاح ، غارقة في الماءرقائق التفاح ، غارقة في الماء11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية4(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية11 رطل كوسة،كايينكايين4(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين4(شتاء)الزعتر المجففالزعتر المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الجافالخردل الجاف6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4(شتاء)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة4(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2(شتاء)صلصة حارة على الطريقة الجنوبية (موصى به: تاباسكو)صلصة حارة على الطريقة الجنوبية (موصى به: تاباسكو)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مفرومبصل مفروم4(شتاء)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)4(شتاء)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة2(شتاء)بابريكا خفيفةبابريكا خفيفة2(شتاء)الفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن2لارجيسمخلل مقطع إلى شرائح رفيعةمخلل مقطع إلى شرائح رفيعة2كيلوغراملحم الخنزير بعقبلحم الخنزير بعقب1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين8لارجيسرولزرولز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

يمكن إقران الشواء مع عنب الثعلب ونبيذ الورد. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. يمكنك تجربة ليس فيتش زينفاندل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
ليز فيتش زينفاندل
ليز فيتش زينفاندل
خمر رائع للون والعمق ، و 2013 عنب الثعلب يعرض هوى روبي الظلام والروائح المثيرة للاهتمام من البرقوق المجفف ، حمحم خربش الكعكة ، وفطيرة بلاك بيري مع تلميحات من القرفة والفلفل الأبيض. تغلف الرشفة الأولى الحنك بنكهات الفاكهة الداكنة والعفص المرن الذي يوفر لمسة نهائية طويلة. تظهر الرشفات اللاحقة الكرز الداكن وشوكولاتة الموكا الغنية وجوز الهند المحمص وحبات الرمان اللذيذة.مزيج: 76 ٪ عنب الثعلب ، 13 ٪ بيتيت سيرا، 8 ٪ باربيرا، 2 ٪ سيرا، 1 ٪ ميرلوت