بطيئة طباخ على غرار شيكاغو الإيطالية لحوم البقر والسجق كومبو
بطيئة طباخ على غرار شيكاغو الإيطالية لحوم البقر والسجق كومبو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1131 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل $8.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو, رغيف الخبز, فلفل حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الإيطالي شيكاغو (نمط وعاء مشوي), لحوم البقر الإيطالية على غرار شيكاغو، و طباخ بطيء سجق إيطالي ولحم بقري وخضروات راجو.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
ضع النقانق في المقلاة والبني من جميع الجوانب.
انقل اللحم إلى وعاء طباخ بطيء.
يضاف اللحم البقري الإيطالي والبصل والفلفل الأحمر والثوم والحريف والفلفل الحلو والأوريجانو ورقائق الفلفل الحار وأوراق الغار ومرق اللحم البقري والنبيذ الأحمر وصلصة رسيستيرشاير. يقلب المزيج ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
لخدمة, دس وصلة السجق الإيطالي, كومة من لحم البقر الإيطالي ورذاذ سخية من الآمرة في الخبز وأعلى مع جياردينيرا. (أو ، إذا كنت تريد أن تكون أصيلة ، دونك بسرعة الخبز في الآمرة قبل ملئه.)