صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

بطيئة طباخ على غرار شيكاغو الإيطالية لحوم البقر والسجق كومبو

بطيئة طباخ على غرار شيكاغو الإيطالية لحوم البقر والسجق كومبو
بطيئة طباخ على غرار شيكاغو الإيطالية لحوم البقر والسجق كومبو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1131 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل $8.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو, رغيف الخبز, فلفل حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الإيطالي شيكاغو (نمط وعاء مشوي), لحوم البقر الإيطالية على غرار شيكاغو، و طباخ بطيء سجق إيطالي ولحم بقري وخضروات راجو.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضع النقانق في المقلاة والبني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
انقل اللحم إلى وعاء طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف اللحم البقري الإيطالي والبصل والفلفل الأحمر والثوم والحريف والفلفل الحلو والأوريجانو ورقائق الفلفل الحار وأوراق الغار ومرق اللحم البقري والنبيذ الأحمر وصلصة رسيستيرشاير. يقلب المزيج ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
لخدمة, دس وصلة السجق الإيطالي, كومة من لحم البقر الإيطالي ورذاذ سخية من الآمرة في الخبز وأعلى مع جياردينيرا. (أو ، إذا كنت تريد أن تكون أصيلة ، دونك بسرعة الخبز في الآمرة قبل ملئه.)
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1رغيفالخبز الفرنسي ، مقطعة إلى ست قطعالخبز الفرنسي ، مقطعة إلى ست قطع11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل6القرنفلالثوم ، شرائح رقيقة جدا أو مفرومالثوم ، شرائح رقيقة جدا أو مفروم1جرةالساخنة جياردينيراالساخنة جياردينيرا6روابط النقانق الإيطالية الساخنةروابط النقانق الإيطالية الساخنة11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2لارجيسالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر2الفلفل الأحمر ، المصنف وشرائحالفلفل الأحمر ، المصنف وشرائح1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة ، لحم البقر الإيطالي اللذيذ (مثل فيينا أو سكالا) ، أو لحم البقر المشوي العاديشرائح رقيقة ، لحم البقر الإيطالي اللذيذ (مثل فيينا أو سكالا) ، أو لحم البقر المشوي العادي3(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير