صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

بطيئة طباخ الدجاج مارسالا

بطيئة طباخ الدجاج مارسالا
بطيئة طباخ الدجاج مارسالا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, نشا الذرة, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء دجاج مارسالا, طباخ بطيء مرسلان الدجاج والأرز، و جبنة دجاج بطباخ بطيء مع المارسلان والفطر.

تعليمات

1
رش 4-إلى 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ ، ضع الثوم والزيت.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
يرش الدجاج بالملح والفلفل; مكان في طباخ على الثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
ضع الفطر فوق الدجاج ؛ صب النبيذ على الجميع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 5 إلى 6 ساعات.
5
أخرجي الدجاج من الطباخ ؛ ضعيه على الطبق وغطيه للتدفئة. في وعاء صغير ، اخلطي الماء ونشا الذرة حتى تصبح ناعمة ؛ يقلب في السائل في طباخ. قم بزيادة درجة الحرارة إلى درجة عالية ؛ غطيها واطهيها لمدة 10 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا. عودة الدجاج إلى طباخ.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
للتقديم ، يسكب مزيج الفطر على صدور الدجاج ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير