بطيئة المطبوخة الشواء البيرة لحوم البقر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب لحم بقر بيرة الشواء المطبوخ ببطء. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط المياه, بيرة, صلصة رسيستيرشاير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 125 سيقولون إنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كمشروب بأسعار معقولة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 78%. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء, لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء، و لحم البقر بطيئة الفرن المطبوخ في البيرة.
تعليمات
ضع البصل والثوم في قدر كبير بطيء.
يسكب الكاتشب والبيرة والخل وصلصة رسيستيرشاير والدخان السائل ؛ توضع جانبا.
يمزج الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والأوريجانو والسكر البني حتى يمتزج بالتساوي. افركي خليط التوابل في جميع أنحاء لحم الصدر.
ضع لحم الصدر في قدر الطهي البطيء.
يرش خليط التوابل المتبقي فوقها.
يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يتم تقطيع اللحم البقري بسهولة بشوكتين ، من 10 إلى 12 ساعة.
أخرجي اللحم البقري من الطباخ البطيء وضعيه في وعاء كبير. مغرفة الدهون من الصلصة المتبقية في طباخ بطيء وتجاهل.
صب حوالي 2 كوب من الصلصة من الطباخ البطيء في قدر. يغلى المزيج على نار متوسطة. ذوبي نشا الذرة في الماء وقلبي مع الصلصة المطبوخة على نار هادئة. يطهى ويقلب من 5 إلى 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة. وفي الوقت نفسه ، أجاد اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام اثنين من الشوك.
تسكب الصلصة السميكة والصلصة المتبقية من الطباخ البطيء في الخلاط ، ولا تملأ الإبريق أكثر من منتصف الطريق. اضغط مع الاستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهريس الصلصة في الطباخ البطيء.
قلب اللحم البقري المبشور والصلصة المهروسة معا في قدر الطهي البطيء. استخدم الملقط لتقديم اللحم البقري على خبز البطاطس.