صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة64
مجلة

بطة مقرمشة مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة

بطة مقرمشة مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة
قد يكون البط المقرمش المقرمش مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1534 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 14.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. توجه إلى المتجر والتقط صدور البط ومرق الدجاج وحبيبات مرق الخضار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البط مع الخبز المحمص بالجبن وصلصة الكشمش, بطة مقرمشة مطهية مع صلصة التوت البري، و صدر دجاج مقرمش مع صلصة الأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2
يمزج النبيذ والمرق وأغصان الزعتر وأوراق الغار في قدر ، ويغلى المزيج ويترك على الموقد حتى ينخفض إلى حوالي 11/2 كوب (حوالي 35 دقيقة).خففي الحرارة ، أضيفي مربى الكشمش الأحمر والميناء ، وحركي المزيج ، وأزيلي أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكشمشالكشمش
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ميناءميناء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
3
يضاف الزبدة ويحرك المزيج حتى يذوب ، ويخلط القليل من الماء مع دقيق الذرة ، ويضاف إلى الصلصة ويقلب حتى تتكاثف الصلصة.ملاحظة: يمكن صنع الصلصة قبل يوم واحد وإعادة تسخينها لتوفير الوقت في اليوم.الجزر الأبيض الهريس.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
ضعي الجزر الأبيض المفروم في قدر مع ما يكفي من الحليب لتغطيته ، واتركيه يغلي ويغلي حتى يصبح طريا ، وصفي القليل من الحليب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف الكريمة والمرق والحليب المحفوظ والزبدة إلى الجزر الأبيض ويمزج أو يعالج حتى smooth.In مقلاة صغيرة ، يسخن زيت الزيتون ، يضاف الفطر والثوم ، ويطهى حتى ينضج الفطر ، ويحرك في أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف إلى الهريس ويحرك المزيج ويضاف زيت الكمأة ويخلط جيدا.بطة الثدي.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
زيت الكمأةزيت الكمأة
7
أضف صدور البط إلى المقلاة الساخنة ، وليس التدخين تماما ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا وتم تقديم معظم دهون البط. (حوالي 8-10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ضعي جلد صدر البط في طبق مقاوم للفرن وضعيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، واطهيه لمدة 20 دقيقة ، ويعطي مركزا ورديا لطيفا، أو اطهيه حسب الرغبة doneness.To
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
ضعي الهريس على الأطباق مع شرائح صدر البط ورشي الصلصة حول الطبق ، وقدمي الصلصة الإضافية على الجانب.صلصة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق الخضارحبيبات مرق الخضار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق الذرةدقيق الذرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري2بطة الثديبطة الثدي4فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى الكشمش الأحمرمربى الكشمش الأحمر2الروبيان والأوردةالحليب ، وهو ما يكفي لتغطية الجزر الأبيض أثناء الطهيالحليب ، وهو ما يكفي لتغطية الجزر الأبيض أثناء الطهي1501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر البري ، المفروم ناعماالفطر البري ، المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4الجزر الأبيض ، مقشر ومفرومالجزر الأبيض ، مقشر ومفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةميناء النبيذميناء النبيذ4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعترأوراق الزعتر4أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الكمأة الأبيضزيت الكمأة الأبيض