صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة64
مجلة

بطة مقرمشة مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة

بطة مقرمشة مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة
قد يكون البط المقرمش المقرمش مع صلصة ميناء الكشمش الأحمر والكمأة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1534 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 14.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. توجه إلى المتجر والتقط صدور البط ومرق الدجاج وحبيبات مرق الخضار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البط مع الخبز المحمص بالجبن وصلصة الكشمش, بطة مقرمشة مطهية مع صلصة التوت البري، و صدر دجاج مقرمش مع صلصة الأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2
يمزج النبيذ والمرق وأغصان الزعتر وأوراق الغار في قدر ، ويغلى المزيج ويترك على الموقد حتى ينخفض إلى حوالي 11/2 كوب (حوالي 35 دقيقة).خففي الحرارة ، أضيفي مربى الكشمش الأحمر والميناء ، وحركي المزيج ، وأزيلي أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكشمشالكشمش
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ميناءميناء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
3
يضاف الزبدة ويحرك المزيج حتى يذوب ، ويخلط القليل من الماء مع دقيق الذرة ، ويضاف إلى الصلصة ويقلب حتى تتكاثف الصلصة.ملاحظة: يمكن صنع الصلصة قبل يوم واحد وإعادة تسخينها لتوفير الوقت في اليوم.الجزر الأبيض الهريس.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
ضعي الجزر الأبيض المفروم في قدر مع ما يكفي من الحليب لتغطيته ، واتركيه يغلي ويغلي حتى يصبح طريا ، وصفي القليل من الحليب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف الكريمة والمرق والحليب المحفوظ والزبدة إلى الجزر الأبيض ويمزج أو يعالج حتى smooth.In مقلاة صغيرة ، يسخن زيت الزيتون ، يضاف الفطر والثوم ، ويطهى حتى ينضج الفطر ، ويحرك في أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف إلى الهريس ويحرك المزيج ويضاف زيت الكمأة ويخلط جيدا.بطة الثدي.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
زيت الكمأةزيت الكمأة
7
أضف صدور البط إلى المقلاة الساخنة ، وليس التدخين تماما ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا وتم تقديم معظم دهون البط. (حوالي 8-10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضعي جلد صدر البط في طبق مقاوم للفرن وضعيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، واطهيه لمدة 20 دقيقة ، ويعطي مركزا ورديا لطيفا، أو اطهيه حسب الرغبة doneness.To
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
ضعي الهريس على الأطباق مع شرائح صدر البط ورشي الصلصة حول الطبق ، وقدمي الصلصة الإضافية على الجانب.صلصة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1الخضروات (مثل السبانخ)حبيبات مرق الخضارحبيبات مرق الخضار1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن3الخضروات (مثل السبانخ)دقيق الذرةدقيق الذرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2بطة الثديبطة الثدي4فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى الكشمش الأحمرمربى الكشمش الأحمر2قليل من الكوسة المفرومةالحليب ، وهو ما يكفي لتغطية الجزر الأبيض أثناء الطهيالحليب ، وهو ما يكفي لتغطية الجزر الأبيض أثناء الطهي150فلفل هابينروالفطر البري ، المفروم ناعماالفطر البري ، المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4الجزر الأبيض ، مقشر ومفرومالجزر الأبيض ، مقشر ومفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامميناء النبيذميناء النبيذ4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعترأوراق الزعتر4أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1جبنة بارميزان مبشورةزيت الكمأة الأبيضزيت الكمأة الأبيض