بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا
بطة مع البازلاء الصيف والفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 7.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من فصوص الثوم والفلفل المتشقق والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 96%. وصفات مماثلة تشمل سوت سوميد بطة الثدي مع البازلاء, صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة، و عشاء بطة الصيف.
تعليمات
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7 / مروحة 200 درجة مئوية. ضعي صدور البط على جانب جلدها بسكين حاد جدا ، ثم اضغطي على الفلفل المتشقق على الجلد ورشي الملح.
سخني مقلاة ثقيلة حتى تصبح ساخنة جدا ، ثم ضعي جلد الثديين لأسفل في المقلاة الساخنة ، دون إضافة دهون. يطهى لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح الجلد هش ، ثم تتحول ويطهى على الجانب الآخر لمدة 2 دقيقة.
نقل الثدي بطة ، الجلد-الجانب حتى ، إلى صينية الخبز ، صب الدهون في وعاء ومسح مقلاة نظيفة. تحمص البط لمدة 8-10 دقائق حسب السماكة.
أثناء تحميص البط ، قم بإعداد الخضار. اطهي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
أخرجي صدور البط من الفرن واتركيها جانبا للراحة لمدة 10 دقائق. بعد أن تنضج البطاطس لمدة 10 دقائق ، ضعي الفاصوليا العريضة واطهيها لمدة 1 دقيقة ، ثم أضيفي البازلاء واطهيها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج جميع الخضار.
سخني نصف دهن البط في المقلاة حتى يسخن ، واطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق. إرم في الثوم والخضار حتى الأنابيب الساخنة ومصقول.
يسكب الخل ، ويترك الفقاعة ، ثم يحرك البقدونس ويتبل بالملح والفلفل.