بطة كونفيت المقلية الربيع رولز
وصفة بطة كونفيت المقلية لفائف الربيع جاهزة في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الفيتنامي. هذه الوصفة تجعل 40 حصص مع 461 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مسحوق بخمسة توابل وفلفل وفطر كريميني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي لفائف الربيع كونفيت بطة بخمسة توابل مع كومبوت الكرز الحامض الصويا, كرسبي فرايد تشيكن سبرينغ رولز، و كيف تطبخ: لفائف الربيع المقلية مع حشوة لحم الخنزير.
تعليمات
إزالة الجلد من الساقين بطة وتجاهل.
يرفع اللحم ويقطع إلى قطع صغيرة ويوضع في وعاء كبير (يجب أن يكون لديك حوالي 3 أكواب). تجاهل العظام.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
نقل إلى وعاء مع لحم البط.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة وضعها على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف الجزر والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل لمدة 8 دقائق تقريبا.
يضاف التوابل الخمس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف خليط الجزر والبصل إلى الوعاء مع اللحم والفطر.
يضاف كستناء الماء والكزبرة إلى الوعاء ويحرك المزيج. تذوق وتتبل الحشوة بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.
ضع منشفة مطبخ نظيفة ورطبة على سطح العمل. املأ مقلاة متوسطة الحجم أو طبقا عريضا ضحلا كبيرا بما يكفي لحمل أغلفة ورق الأرز بماء الصنبور الساخن. العمل مع 1 المجمع في وقت واحد ، غمر تماما المجمع حتى أنها لينة ومرنة ، حوالي 15 ثانية.
إزالة من الماء ومكان على منشفة.العمل بسرعة ، مكان 2 يكوم ملاعق كبيرة من ملء عبر المجمع حوالي 1 1/2 بوصة من أسفل وترك حوالي 1 بوصة من الفضاء على كل جانب. اطو الجزء السفلي من الغلاف لأعلى وفوق الحشوة. عقد كل شيء بحزم في مكان ، أضعاف الجانبين من المجمع في. ثم ، بالضغط بقوة لأسفل لتثبيت الطيات في مكانها ، قم بلف الغلاف بالكامل أفقيا من الأسفل إلى الأعلى.
ضعيها على صينية خبز وغطيها بغلاف بلاستيكي. كرر مع الأغلفة المتبقية والحشو. اترك 3/4 بوصة بين كل لفة زنبركية حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، واستبدل الماء في المقلاة أو الطبق بماء الصنبور الساخن حسب الحاجة.
سخني الزيت المتبقي في فرن هولندي أو قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية حتى يصل إلى 350 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق/الحلوى. ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز ؛ توضع جانبا.عندما يصبح الزيت جاهزا ، أضف 3 من لفائف الربيع. تقلى ، وتحريك لفائف الربيع مع ملقط حسب الضرورة لمنعهم من لمس والالتصاق معا ، وتحول في بعض الأحيان حتى متموج (أنها لن تتحول البني الذهبي) ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل لفائف الزنبرك إلى الرف. كرر مع لفائف الربيع المتبقية.
اتركيه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 5 دقائق.
قطع كل لفة الربيع في نصف على التحيز ويقدم مع صلصة غمس.