صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

بطاطس يوكون جولد ستيك مشوية مع صلصة تشيلي-تشيز

بطاطس يوكون جولد ستيك مشوية مع صلصة تشيلي-تشيز
وصفة المشوي يوكون الذهب ستيك فرايز مع صلصة شيلي الجبن يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 5 دقائق. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1070 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 89 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 14 شخصا بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. إذا كان لديك فلفل حار ، والبقدونس ذو الأوراق المسطحة ، والفلفل الحلو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير مع صلصة الشواء محلية الصنع ، بطاطس يوكون جولد فريتس على طريقة تكساس ، وشايوت مشوي, بطاطس ستيك مشوية مع صلصة الجبن الأزرق الحارة، و يوكون فيا فيرمونت: فطائر البطاطس الذهبية من يوكون وعصير التفاح المكتنزة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد. جلب الماء ليغلي ، على نار متوسطة الحرارة ، ثم خفض الحرارة على نار هادئة وإضافة 2 ملاعق كبيرة من الملح. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، لكنها لا تزال صلبة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يصفى ويترك ليبرد ويقطع كل بطاطس بالطول إلى 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ادهني البطاطس بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطهيها بالكامل ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
انقلي البطاطس إلى طبق ورشي عليها الصلصة ، وزينيها بالكزبرة الطازجة أو قدمي الصلصة على الجانب كغطس.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
7
تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة ، يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. خفقت ببطء في الحليب ويطهى حتى سميكة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
اخفقي الجبن قليلا في كل مرة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
يضاف الهالبينو وشيلي دي أربول ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
10
تمزج جميع المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
11
يوضع المايونيز والخل والثوم والطماطم والفلفل الحلو في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
12
اكشط في وعاء وحرك البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

المكونات

2(شتاء)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1قرصةقرصة شيلي دي أربولقرصة شيلي دي أربول2(شتاء)بقدونس مفروم ناعما ، بالإضافة إلى أوراق للتزيينبقدونس مفروم ناعما ، بالإضافة إلى أوراق للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1تركالكزبرة المفرومة الطازجةالكزبرة المفرومة الطازجة2القرنفلالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما11 رطل كوسة،البصل المحببالبصل المحبب11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون3فلفل حار ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعمافلفل حار ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج للتوابلملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج للتوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاقتراحات التقديم: توابل بوبي المكسيكية فراي أو صلصة الفلفل الحلو الإسبانية ، اتبع الوصفاتاقتراحات التقديم: توابل بوبي المكسيكية فراي أو صلصة الفلفل الحلو الإسبانية ، اتبع الوصفات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بابريكا إسبانية مدخنةبابريكا إسبانية مدخنة1طماطم البرقوق المشويطماطم البرقوق المشوي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل شيري قديمخل شيري قديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة283(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شيدر أبيض مبشورشيدر أبيض مبشور2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب كامل الدسم ، ساخنةالحليب كامل الدسم ، ساخنة6لارجيسبطاطس يوكون جولد ، مقشربطاطس يوكون جولد ، مقشر