صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

بطاطس مهروسة مع الكراث المقلي

بطاطس مهروسة مع الكراث المقلي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة مع الكراث المقلي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 40 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 191 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والزبدة واللبن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المهروسة اللبن مع الكراث سوتيه, البطاطا المهروسة والكراث مع الزعتر، و بطاطس مهروسة بالجبن مع الكراث والسبانخ.

تعليمات

1
قطع أقسام الكراث بالطول إلى قطع بحجم عود الثقاب.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ؛ يضاف الكراث ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية, وقلي 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.
4
توضع البطاطس المفرومة في قدر كبيرة وتغطى بالماء ؛ يغلى المزيج. غطي القدر ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
استنزاف ، والعودة البطاطا إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
يضاف اللبن ، نيوفشتل ، الزبدة ، الملح ، والفلفل الأسود المطحون الطازج ؛ يهرس مع هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
7
للتقديم ، ضعي خليط البطاطس في طبق تقديم كبير ؛ يغطى بالكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
8
قدميها على الفور.