بطاطس مقرمشة مع صلصة فيردي
وصفة البطاطا هش مع السالسا الأخضر رذاذ جاهز في حوالي 35 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خالي من الغلوتين ، كامل 30 ، ونباتي خيار لعشاق الطعام المكسيكي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 غرام من البروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. ل 66 سنتا لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 10. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون لذيذ ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط نبات الكبر وزيت الزيتون وبطاطا يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل شرحات لحم الخنزير المقرمشة مع صلصة الحمضيات الخضراء, بطاطس جديدة مع صلصة خضراء، و بطاطس السالسا فيردي.
تعليمات
قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة بسمك 1/8 بوصة.
ضعيها في وعاء كبير وضعيها مع الزعتر وإكليل الجبل وزيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
ضعي مقلاة كبيرة على الشواية وغطي القاع بزيت الزيتون.
ضع الشرائح في المقلاة ، وتداخلها في طبقة 1 حتى يتم تغطية السطح بأكمله بالبطاطس.
رشي المزيد من زيت الزيتون فوقها. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح القيعان بنية اللون ومقرمشة. اقلب البطاطس واطهي الجانب الآخر حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة.
في محضر الطعام نضيف الزيتون والكبر والثوم والبقدونس. عملية ، إضافة بعض زيت الزيتون في تيار رقيقة ، حتى يكون لديك هريس على نحو سلس.
مزيج في عصير الليمون وضبط التوابل مع الملح والفلفل.
معطف الجزء السفلي من طبق كبير مع بعض من السالسا ، كومة البطاطا على رأس ، ورذاذ على بعض أكثر السالسا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز الفوار-هي خيارات رائعة للمكسيكيين. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. يمكنك تجربة نبيذ ون هوب بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
![ون هوب بينوت نوير النبيذ]()
ون هوب بينوت نوير النبيذ
صنع روب موندافي جونيور هذا بينوت نوير يدويا من مزارع الكروم المختارة في جميع أنحاء نابا وسونوما والساحل الأوسط. يعرض بينوت نوير في كاليفورنيا رقة العنب من خلال السماح بفترة نضج ممتدة على الكرمة. سيضمن ذلك اتباع نهج يانع وكثافة أساسية مثيرة للاهتمام لنكهات الفراولة والتمر. الذين تتراوح أعمارهم بين البلوط الأمريكي جولات من موثفيل عن طريق إدخال هيكل التانين والانتهاء متبل بعد الخصبة.