صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

بطاطس مشوية رائعة

بطاطس مشوية رائعة
بطاطس مشوية رائعة هي طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . تكفي هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 201 سعر حراري و 7 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون . مقابل 75 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . هذه الوصفة من Allrecipes لها 7 معجبين. مزيج من الفلفل الحلو والبابريكا والفطر وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 83% ، هذا الطبق مذهل. البطاطس المحشوة المخبوزة (بطاطس تندوري) وبطاطس برابانت المخبوزة ولحم البقر المقدد المخبوز مع الكرنب المقلي والبطاطس الجديدة المخبوزة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بتسخين الشواية الخارجية على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم قم بدهن الشبكة بالقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
اقطع قطعتين من ورق الألمنيوم بقياس ١٢ × ١٨ بوصة، ثم اطوهما من المنتصف لتكوين مستطيلين بقياس ١٢ × ٩ بوصات. رشّ جانبًا واحدًا من كل قطعة برذاذ الطهي. رتّب البطاطس فوق قطعة واحدة من ورق الألمنيوم المُجهّز بشكل متداخل، مع ترك مسافة ٢ بوصة فارغة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
رشّ البصل والفلفل الأخضر والأحمر وشرائح الفطر. تبّل بالملح والفلفل ورقائق الخضار والبابريكا حسب الرغبة. وزّع فوقها طبقة من الزبدة قليلة الدسم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
ضع قطعة ورق القصدير الثانية فوق البطاطس بحيث يكون الجانب المدهون بالزيت لأسفل. أغلق الحواف بثنيها عدة مرات؛ اثقب من ٤ إلى ٦ ثقوب في الأعلى للسماح بخروج البخار.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
اطهيها على الشواية المسخنة مسبقًا حتى تنضج البطاطس، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)