صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة14
مجلة

بطاطس جديدة متبلة

بطاطس جديدة متبلة
تتبل البطاطس الجديدة 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بطاطا جديدة, نبيذ, الكراث, وخل النبيذ. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي البنجر المتبل مع البطاطا والفجل, لحم الخنزير المشوي المتبل مع بطاطس الكزبرة، و صدر البط المتبل مع البطاطس المقلية.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في مقلاة كبيرة واطهيها في الماء المغلي المملح لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج. أثناء طهي البطاطس ، ضعي النبيذ والكراث والسكر في قدر ، ثم اغلي لمدة 10 دقائق حتى تقل إلى النصف. ضعي الخل وزيت الزيتون ، ثم اتركيه حتى يغلي حتى يصبح الزيت مدمجا في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يسكب نصف الصلصة فوق البطاطس الدافئة ويترك ليبرد. يقلب من خلال الصلصة المتبقية والبقدونس قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير