صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة14
مجلة

بطاطس جديدة متبلة

بطاطس جديدة متبلة
تتبل البطاطس الجديدة 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بطاطا جديدة, نبيذ, الكراث, وخل النبيذ. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي البنجر المتبل مع البطاطا والفجل, لحم الخنزير المشوي المتبل مع بطاطس الكزبرة، و صدر البط المتبل مع البطاطس المقلية.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في مقلاة كبيرة واطهيها في الماء المغلي المملح لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج. أثناء طهي البطاطس ، ضعي النبيذ والكراث والسكر في قدر ، ثم اغلي لمدة 10 دقائق حتى تقل إلى النصف. ضعي الخل وزيت الزيتون ، ثم اتركيه حتى يغلي حتى يصبح الزيت مدمجا في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يسكب نصف الصلصة فوق البطاطس الدافئة ويترك ليبرد. يقلب من خلال الصلصة المتبقية والبقدونس قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير