صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

بط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي

5
4
3
2
1
بط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي

بط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب البط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 5198 سعرة حرارية, 150 جرام بروتين، و 486 جرام دهون كل. ل Serving 10.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 72% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. مزيج من الملح والزنجبيل المطحون ورافيولي الفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البرقوق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي بط بخمسة توابل مع رافيولي القرع والبروكلي, سلطة فول التوت البري مع قرع الجوز وراب البروكلي، و باستا الاسكواش بالجوز مع راب البروكلي بالثوم الحار والفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
يغلى نبيذ البرقوق في قدر متوسطة الحجم حتى يصبح شرابا ويخفض إلى 1/3 كوب سخي ، حوالي 16 دقيقة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين على نار خفيفة قبل الاستخدام.)
3
باستخدام سكين كبير ثقيل ، اقطع كل بطة بالطول إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
قطع العمود الفقري.
5
قطع قطع الساق والفخذ ، ثم قطع قطع الثدي ؛ تقليم الدهون الزائدة.
6
إزالة العظام من قطع الثدي.
7
انقل قطع الساق والفخذ وقطع الثدي إلى الطبق (احتفظ بزركشة البط المتبقية لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
8
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
اخلطي مسحوق التوابل الصيني الخمس والملح والفلفل الأسود المطحون والزنجبيل المطحون في وعاء صغير. فرك خليط التوابل في جميع أنحاء قطع البط.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
بطة كاملةبطة كاملة
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
10
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
تضاف قطع الساق والفخذ وتطهى حتى يصبح لونها بني غامق ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. غطي المقلاة والبط المشوي في الفرن حتى ينضج تماما ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
12
نقل البط إلى لوحة ؛ تغطية مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
سخني نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
أضف صدور البط إلى المقلاة; يطهى على النضج المطلوب, حول 10 دقائق لكل جانب للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
يطهى الرافيولي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
استنزاف. يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نقل لحم الخنزير المقدد إلى المناشف الورقية. تجاهل جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من المرق في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
فقط حتى يبدأ القرنبيط راب في الذبول.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
6
يضاف الرافيولي ويقلب حتى يسخن. ضجة في لحم الخنزير المقدد. يتبل بالملح والفلفل. تقسيم خليط الرافيولي بين 4 لوحات. ترتيب قطع الساق الفخذ بطة فوق الرافيولي. شريحة رقيقة الثدي بطة ومروحة بها جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة الثديبطة الثدي
ساق البطساق البط
رافيوليرافيولي
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
رشي عليها شراب نبيذ البرقوق المخفض وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
* يتوفر نبيذ البرقوق في الأسواق الآسيوية ومحلات بيع الخمور وفي قسم الخمور في بعض محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
** مسحوق التوابل الصيني هو مزيج من التوابل يحتوي عادة على اليانسون المطحون والقرفة واليانسون النجمي والقرنفل والزنجبيل ؛ متوفر في قسم التوابل في معظم محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
يانسون مطحونيانسون مطحون
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا