بصمات الزبدة والمربى
تستغرق بصمات الأصابع بالزبدة والمربى حوالي ساعة و8 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 122 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون. مقابل 15 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي لـ 24 شخصًا. لقد أحب بعض الأشخاص هذه الحلوى حقًا. 24 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مسحوق الخبز ومربى الفراولة وحبوب الفانيليا والملح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 11%، وهي ليست مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بصمات المربى، بصمات المربى، وبصمات المربى.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي 2 صينية خبز بورق البرشمان أو حصائر السيليكون.
نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والملح معًا في وعاء.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط اليدوي حتى يصبح رقيقًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. فاز في البيض والفانيليا حتى تمتزج للتو. أضيفي المكونات الجافة ببطء في إضافتين، واخلطيها حتى تمتزج تمامًا.
تُقسم العجينة إلى كرات مقاس 1 بوصة باستخدام مغرفة البسكويت أو الآيس كريم وتُلف في السكر.
ضعي مسافة حوالي 2 بوصة على صفائح الخبز المجهزة. اضغط على بصمة الإبهام في منتصف كل كرة، بعمق حوالي 1/2 بوصة. املأ كل فجوة بحوالي 3/4 ملعقة صغيرة من المربى.
اخبزي البسكويت حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. (للحصول على لون متساوٍ، قومي بتدوير القوالب من الأعلى إلى الأسفل في منتصف عملية الخبز تقريبًا). قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز.
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام لمدة تصل إلى 5 أيام.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو, ميناء, موسكاتو داستي
تعد كل من Cream Sherry وMadeira وProsecco من أفضل اختياراتي لـ Thumbprint Cookie. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.