صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

بصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر)

بصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر)
البصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ماء دافئ وزيتون معالج بالزيت وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. حاول البصل بيسالادي إشر, بيسالادير (تورتة بصل بروفنسال)، و كونفيت البصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 149°.To جعل كونفيت البصل ، وقطع الزبدة إلى عدة قطع ومكان في طبق الخبز الضحلة كبيرة بما يكفي لعقد البصل في طبقة يكوم 1-1 1/2 بوصة عميقة. (إذا انتشر البصل بشكل رقيق جدا ، فسوف يقلى بدلا من "الذوبان" في كونفيت.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع الطبق في الفرن لإذابة الزبدة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
انزع الطبق وضع نصف شرائح البصل فيه. تمزيق أوراق الغار إلى 2 أو 3 قطع ونثر نصف القطع فوق البصل. ثم أضف 2 من كل من الزعتر وأغصان الشتاء اللذيذة ، 1/2 ملعقة صغيرة. من الفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة. من الملح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
رذاذ مع 2 تبس. من زيت الزيتون. كرر مع البصل المتبقي والتوابل وزيت الزيتون ، مع تكديسها في الأعلى.أعد الطبق إلى الفرن واخبزه ، مع قلب البصل كل 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ويقل حجمه بمقدار النصف تقريبا ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
إزالة من الفرن وتجاهل الخليج والزعتر والشتاء لذيذا.في هذه الأثناء ، اصنع العجينة: في وعاء صغير ، قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أضف السكر واتركه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 minutes.In محضر طعام ، يمزج خليط الخميرة ، الملح ، 1 تيرابايت. من زيت الزيتون و 3 أكواب من الدقيق. قم بالعملية حتى تتجمع المكونات في كرة. إذا كانت العجينة رطبة جدا ، أضف أكبر قدر من الدقيق المتبقي البالغ 1/2 كوب ، قليلا في كل مرة ، حسب الحاجة لتشكيل كرة ناعمة وثابتة. إذا كانت العجينة جافة جدا ، أضف قطرات من الماء الدافئ حتى تتشكل الكرة. استمر في المعالجة بعد تشكل الكرة حتى تصبح العجينة حريرية ولكنها صلبة ، من 3 إلى 4 دقائق. أخرجي العجينة على سطح عمل مطحون جيدا ، واعجنيها حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 4 إلى 5 دقائق.زيت وعاء كبير مع 1 تبس المتبقية. زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
ضعي كرة العجين في الوعاء وقلبي العجينة لتغطي السطح بالزيت. غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل العجين ، وإعادة تغطية وعاء مع منشفة والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة.ضع رفا في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 500 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
افردي العجينة على شكل مستطيل حوالي 13 في 19 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
يرش القليل من الدقيق على قاع صينية خبز مقاس 12 في 18 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
وضع العجين على ذلك ، الربت عليه حتى الجانبين لجعل القشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
انشر السطح مع كونفيت البصل ، ثم رتب الأنشوجة والزيتون بالتساوي على السطح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
12
اخبزيها حتى يصبح قاع القشرة هشا وتتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
أخرجه من الفرن. في حين الساخنة ، رذاذ مع 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ، ثم يرش مع البردقوش.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المردقوشالمردقوش
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
قطع بيسالادير إلى مستطيلات حوالي 3 من 3 1/2 بوصة وخدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.