صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

بصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر)

5
4
3
2
1
بصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر)

بصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر)

البصل كونفيت بيتزا (بيسالادي أوكر) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.12 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ماء دافئ وزيتون معالج بالزيت وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. حاول البصل بيسالادي إشر, بيسالادير (تورتة بصل بروفنسال)، و كونفيت البصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 149°.To جعل كونفيت البصل ، وقطع الزبدة إلى عدة قطع ومكان في طبق الخبز الضحلة كبيرة بما يكفي لعقد البصل في طبقة يكوم 1-1 1/2 بوصة عميقة. (إذا انتشر البصل بشكل رقيق جدا ، فسوف يقلى بدلا من "الذوبان" في كونفيت.)
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضع الطبق في الفرن لإذابة الزبدة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
انزع الطبق وضع نصف شرائح البصل فيه. تمزيق أوراق الغار إلى 2 أو 3 قطع ونثر نصف القطع فوق البصل. ثم أضف 2 من كل من الزعتر وأغصان الشتاء اللذيذة ، 1/2 ملعقة صغيرة. من الفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة. من الملح.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
رذاذ مع 2 تبس. من زيت الزيتون. كرر مع البصل المتبقي والتوابل وزيت الزيتون ، مع تكديسها في الأعلى.أعد الطبق إلى الفرن واخبزه ، مع قلب البصل كل 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ويقل حجمه بمقدار النصف تقريبا ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
إزالة من الفرن وتجاهل الخليج والزعتر والشتاء لذيذا.في هذه الأثناء ، اصنع العجينة: في وعاء صغير ، قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
أضف السكر واتركه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 minutes.In محضر طعام ، يمزج خليط الخميرة ، الملح ، 1 تيرابايت. من زيت الزيتون و 3 أكواب من الدقيق. قم بالعملية حتى تتجمع المكونات في كرة. إذا كانت العجينة رطبة جدا ، أضف أكبر قدر من الدقيق المتبقي البالغ 1/2 كوب ، قليلا في كل مرة ، حسب الحاجة لتشكيل كرة ناعمة وثابتة. إذا كانت العجينة جافة جدا ، أضف قطرات من الماء الدافئ حتى تتشكل الكرة. استمر في المعالجة بعد تشكل الكرة حتى تصبح العجينة حريرية ولكنها صلبة ، من 3 إلى 4 دقائق. أخرجي العجينة على سطح عمل مطحون جيدا ، واعجنيها حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 4 إلى 5 دقائق.زيت وعاء كبير مع 1 تبس المتبقية. زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
ضعي كرة العجين في الوعاء وقلبي العجينة لتغطي السطح بالزيت. غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل العجين ، وإعادة تغطية وعاء مع منشفة والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة.ضع رفا في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 500 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
افردي العجينة على شكل مستطيل حوالي 13 في 19 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
يرش القليل من الدقيق على قاع صينية خبز مقاس 12 في 18 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
وضع العجين على ذلك ، الربت عليه حتى الجانبين لجعل القشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
انشر السطح مع كونفيت البصل ، ثم رتب الأنشوجة والزيتون بالتساوي على السطح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
فلفل أربولفلفل أربول
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12
اخبزيها حتى يصبح قاع القشرة هشا وتتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
أخرجه من الفرن. في حين الساخنة ، رذاذ مع 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ، ثم يرش مع البردقوش.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المردقوشالمردقوش
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
14
قطع بيسالادير إلى مستطيلات حوالي 3 من 3 1/2 بوصة وخدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا