صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

بصل اللؤلؤ المزجج بالزنجبيل والجزر الأبيض

بصل اللؤلؤ المزجج بالزنجبيل والجزر الأبيض
هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من خل التفاح والزبدة والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الجزر الأبيض والبصل اللؤلؤي, بصل اللؤلؤ المزجج، و بصل اللؤلؤ المزجج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ مقلاة كبيرة في منتصف الطريق بالماء ؛ أضف رشة ملح ، غطيها واتركها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل اللؤلؤي ويطهى لمدة 1 دقيقة لتخفيف القشرة ، ثم يصفى ويشطف تحت الماء البارد. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بقص أطراف جذر البصل ، ثم انزع القشرة. أعد البصل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الجزر الأبيض والزنجبيل وإكليل الجبل والثوم والنبيذ والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب ماء إلى المقلاة مع البصل. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل وتصبح الخضار طرية ، من 15 إلى 20 دقيقة. (إذا تبخر السائل بسرعة كبيرة ، أضف المزيد من الماء ، 1/4 كوب في المرة الواحدة.) تجاهل الزنجبيل والثوم وإكليل الجبل. (يمكن صنع الخضار حتى 3 ساعات قبل هذه النقطة ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يضاف الخل والبراندي والزبدة ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
5
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء ويطهى, يحوم المقلاة, حتى يتم المزجج الخضار, حول 1 أكثر دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف إليه البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
لكل وجبة: السعرات الحرارية: 185 ؛ إجمالي الدهون: 5 جرام ؛ الدهون المشبعة: 3 جرام ؛ البروتين: 2 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات: 30 جرام ؛ السكر: 12 جرام ؛ الألياف: 7 جرام ؛ الكوليسترول: 13 ملليغرام ؛ الصوديوم: 122 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
7
تصوير جنتل آند هيرز